TC Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Resmi İnternet Sitesi
Ana Sayfa Siteme Ekle
Eğitim Filmleri
Haberler
İletişim
14-09-2012 tarihinde, 11:52 saatinde eklendi
Kanseri kara üzüm yenecek!
Bilgisayarınızda Silverlight yüklü değil. Yüklemek için tıklayınız.
Veya Eski Media Player görünümünde izleme için tıklayınız.
Kanseri kara üzüm yenecek!
Samsun 19 Mayıs Üniversitesi, Karadeniz'de kanserin önlenmesi için bir çalışma başlattı

Samsun 19 Mayıs Üniversitesi, Karadeniz'de kanserin önlenmesi ve sağlıklı nesillerin yetişmesi için kokulu kara üzüm bağcılığının geliştirilmesi için bir çalışma başlattı. Kara üzümün antimutagen ve antikanserojen özelliklerinden dolayı Karadeniz Bölgesi'nde bağcılığının geliştirilmesini sağlamaya yönelik yürütülen proje, aynı zamanda TÜBİTAK tarafından da destekleniyor. Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hüseyin Çelik, kokulu kara üzümün sağlık açısından bilinenden çok daha fazla faydasının bulunduğunu, özellikle bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiğini söyledi. Türkiye ve Amerika'nın önde gelen en kaliteli kokulu kara üzüm çeşitlerini topladıklarını ve 61 çeşidi araştırma sahasında çoğaltarak bölgeye uygun çeşidi belirlediklerini anlatan Çelik, bir salkım kara üzüm veya buna eş değer kurutulmuş kara üzüm, vücudu ve beyin hücrelerini zindeleştirdiğini ifade etti. Bir kilo kara üzümün bin 150 gram süt, 390 gram et, 300 gram ekmek ve bin 200 gram patatese eşdeğer olduğunu dile getiren Çelik, üzümün içeriğindeki maddeler nedeniyle bayanlar için en ideal rejim menüsü olduğunu belirtti. Prof. Dr. Çelik, projenin, lösemi ve lenfoma tedavisinde kemoterapinin etkisinin artırılması ya da yan etkilerinin azaltılması için resveratrol kullanılabilmesi yolunda bir çalışmayı kapsadığını, proje bedelinin 90 bin lira olduğunu sözlerine ekledi.
Paylaşım
Yazdır Yorumlar 0 Yorum
Diğer İlgili Başlıklar
''1. Hasat Bayramı'' 24-06-2016 tarihinde eklendi
Iğdır kayısı üretiminde ilk sıralarda 23-06-2016 tarihinde eklendi
Erzurum'da yeni geçim kaynağı 22-06-2016 tarihinde eklendi
Organik ürünleri tanıdılar 21-06-2016 tarihinde eklendi
Ulusal Çocuk Resim Yarışması ödülleri sahiplerini buldu 21-06-2016 tarihinde eklendi
Balıkçı gemileri elektronik olarak izlenecek 21-06-2016 tarihinde eklendi
Minik ellerden güvenilir gıda resmi 21-06-2016 tarihinde eklendi
Kayseri'de iyi tarım uygulamasında artış 20-06-2016 tarihinde eklendi
''Muğla Çocuklarının Gözüyle Güvenilir Gıda '' 20-06-2016 tarihinde eklendi
Balıkçılıkta kaçak avcılıkla mücadele devam ediyor 20-06-2016 tarihinde eklendi
Web Tarım TV'ye ödül 17-06-2016 tarihinde eklendi
Mersinli çocuklar Lider Çocuk Tarım Kampında buluştu 17-06-2016 tarihinde eklendi
Hibe desteğiyle organik çilek üretti 17-06-2016 tarihinde eklendi
Dünyanın kekik ihtiyacını Denizli karşılıyor 17-06-2016 tarihinde eklendi
Toplamda 230 bin ton üzerinde çay aldık 17-06-2016 tarihinde eklendi
Gıda denetimleri Ramazan ayında hız kazandı 16-06-2016 tarihinde eklendi
Düzce'de Toprak Bayramı kutlandı 16-06-2016 tarihinde eklendi
Gümüşhane'de ''Toprak Bayramı'' etkinliği yapıldı 16-06-2016 tarihinde eklendi
Zirai ilaç bayi denetimleri yapıldı 16-06-2016 tarihinde eklendi
Ceylanpınar'da rekolte beklentisi yüksek 15-06-2016 tarihinde eklendi
Bilgi, görüş ve önerileriniz için [email protected] adresine e-posta gönderebilirsiniz.
Tarım Özel
Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürü Mevlüt ŞAHİN tohum araştırma çalışmaları, biyokaçakçılık, biyoteknoloji gibi konularda önemli bilgiler verdi.
İyi Tarım Uyg. ve Organik Tarım Dai. Bşk Vildan Karaarslan ve sertifikalandırma kuruluşu yetkilisi Nurper Mortaş organik tarımla ilgili merak edilenleri anlattı
Gıda Kntrl. ve Lab. Daire Bşk. Neslihan Alper ile Gıda İşl.ve Kodeks Daire Bşk Selman Ayaz A dan Z'ye gıdaya dair soruları cevapladı
SGB Stratejik Yönetim Başkanı Yusuf YILDIRIM Web Tarım TV'de sorularımızı yanıtladı.
Duyurular
​5403 Sayılı Toprak Koruma ve Arazi Kullanımı Kanun Değişikliği Yürürlüğe Girdi
Çiftçiye 77 Milyon Liralık Prim Müjdesi - Basın Açıklaması
Fındık Üreticisine 788 Milyon Liralık Destek Ödemesi
2014 Yılı Staj Programı Ek Bütçe Kullanımı Duyurusu
Tarımsal Yayım ve Danışmanlık Sınavı 1 Haziran 2014 tarihinde Ankara'da
En Çok
Okunanlar İzlenenler
Tarım TV ® 2010 - 2015