TC G覺da Tar覺m ve Hayvanc覺l覺k Bakanl覺覺 Resmi 襤nternet Sitesi
Ana Sayfa Foto Galeri Ziyaret蓾 Yorumlar Siteme Ekle
E簨tim Filmleri
Haberler
愮etiim
20-02-2013 tarihinde, 14:08 saatinde eklendi
Zeytincilikte 顤nek proje
Bilgisayarnzda Silverlight ykl de簨l. Yklemek i蓾n tklaynz.
Veya Eski Media Player g顤nmnde izleme i蓾n tklaynz.
Zeytincilikte 顤nek proje
Dnyada zeytin ya蹥 retimi yaplan tm lkelerin ortak sorunu olan zeytin karasuyu, Trk kaif Faruk Durukann oluturdu繠 sistem sayesinde sorun olmaktan 踦kt.

 

Yllardr bulularyla zeytincilik sektörünün sorunlarn çözen Balkesir’in Edremit ilçesindeki dünyaca ünlü kaif ve i adam Faruk Durukan, 3 bin yldr zeytin ya蹥 fabrikalarndan do簜ya zehir olarak salnan zeytin kara suyunu yok eden üretim sistemi sektöre kazandrd.

Sistemi kullanan zeytinya蹥 fabrikalar, daha kaliteli zeytinya蹥 elde ederken, fabrikada sklan zeytinlerin çekirdekleri ile posalar da ayrca gelir kaps oluyor. Zeytin karasuyu sorunu ile ilgili yllardr Balkesir Üniversitesi’yle ortak bilimsel çalmalar yapan Faruk Durukan, Prof. Dr. Gülendam Tümen’in akademik destekleriyle elde etti簨 sistemi tüm zeytinya蹥 fabrikalarnda uygulanabilir hale getirdi.

Tamamen Türk bilim adamlar ve Türk mühendislerin üretti簨 cihazlar fabrikalarnda kuran zeytinya蹥 iletmecileri, do簜ya salnd蹥nda zehir etkisi oluturan zeytin kara suyu sorunundan kurtulmakla birlikte, fabrikalarna daha fazla maddi girdi sa簰ayacak.

Gelitirilen sistem sayesinde, fabrikada sklan zeytinlerin çekirdekleri ayrtrlyor ve zeytin posalar da kullanlabilir halde elde ediliyor. Zeytin çekirdekleri, do簜l yakt maddesi olarak alc bulurken, ayrtrlm halde elde edilen zeytin posalar da zeytin ezmesi olarak gda firmalarnca satn alnabiliyor. Yani zeytinya蹥 fabrikalar, kara su problemini amakla birlikte, atk olarak kabul edilen zeytin muhteviyatlarndan da ayrca para kazanabilecek.

Türkiye’deki 18 üniversite ile ortak bilimsel çalmalar yürüten ve bitki özü çalmasyla geçti簨miz yl bilim dalnda Nobel ödülüne aday gösterilen Faruk Durukan, örnek olmas amacyla kurdu繠 küçük zeytinya蹥 fabrikasnda seri üretim yapmayaca蹥n söyledi.

毼 adam Faruk Durukan’n tesislerinde çalan kimyagerler, yeni sistem ile zeytinya蹥 üretimi yaplan fabrikadan elde edilen faydal zeytin kara suyuyla çorba yapt. 溳hriyeli zeytin çorbas, içinde barndrd蹥 besin de簟rleriyle ilgi çekecek yeni bir ürün gibi görünüyor.

Paylam
Yazdr Yorumlar 0 Yorum
Di簟r 愮gili Balklar
Denli: Tavuklarn konforu ne kadar artarsa verim ve kalite o derece artar 29-07-2015 tarihinde eklendi
Evinde marmelat yaparken kendi iinin patronu oldu 29-07-2015 tarihinde eklendi
S闥e'de soya fasulyesi, pamu簜 alternatif oldu 28-07-2015 tarihinde eklendi
Ordulu 蓾ft蓾ler tarm danmanl蹥 hizmetlerinden memnun 28-07-2015 tarihinde eklendi
Meyvecilik e簨tim kampsnde 瓘retilecek 28-07-2015 tarihinde eklendi
Ceviz fidanlar toprakla bulutu 28-07-2015 tarihinde eklendi
Konya'da gne enerjisi sulamada kullanlyor 28-07-2015 tarihinde eklendi
Uluslararas Tarmsal Kalknma ve Gda Gvenli簨 Toplants 27-07-2015 tarihinde eklendi
Osmaniyeli 20 kadn 蓾ft蓾 Kahramanmara'ta 27-07-2015 tarihinde eklendi
Deniz rn sanayicileri gelecekten umutlu 27-07-2015 tarihinde eklendi
ドnkr Eldivan'da tarm ve teknoloji gn 27-07-2015 tarihinde eklendi
Bursa'da armut hasad balad 27-07-2015 tarihinde eklendi
Ordu Ulubey Ziraat Odas 480 パft蓾ye Hizmet Veriyor 24-07-2015 tarihinde eklendi
Mut, zeytin ve zeytinya蹥nda altn yln yayor 24-07-2015 tarihinde eklendi
Manisa'da zm hasad balad 24-07-2015 tarihinde eklendi
Kays memleketinde yeni rn 24-07-2015 tarihinde eklendi
Solucan gbresi ile topraksz organik tarm 22-07-2015 tarihinde eklendi
Bu簠ayda ge蔂i yla oranla yaklak yzde 30 rekolte art bekleniyor 22-07-2015 tarihinde eklendi
Ar yetitiricilerine e簨tim verildi 22-07-2015 tarihinde eklendi
Dnyann ilk fndk borsas Giresun'da kuruluyor 22-07-2015 tarihinde eklendi
Gndem
TKDK Yeni Personelin G顤eve Balama Program
Tarm ve Krsal Kalknmay Destekleme Kurumu Yeni Personelin G顤eve Balama Program - 28.07.2015
Arazi Parsel Tanmlama Sistemi hayata ge蓨i
Bakan Eker, Arazi Parsel Tanmlama Sisteminin Saysallatrlmas Projesinin hava foto繢af 蔒kim aamasnn a踦ln ger蔒kletirdi.
Hippoterapi Merkezi ve T媐EM Tarmsal Yatrmlar Toplu A踦l
Hippoterapi Merkezi ve T媐EM Tarmsal Yatrmlar Toplu A踦l T顤eni
Duyurular
​5403 Sayl Toprak Koruma ve Arazi Kullanm Kanun De簨ikli簨 Yrrl簟 Girdi
鈜n Do繢ulama ve Takip Sistemi (UDTS)
パft蓾ye 77 Milyon Liralk Prim Mjdesi - Basn A踦klamas
Fndk 鈜eticisine 788 Milyon Liralk Destek 猘emesi
2014 Yl Staj Program Ek Bt蔒 Kullanm Duyurusu
Tarmsal Yaym ve Danmanlk Snav 1 Haziran 2014 tarihinde Ankara'da
En プk
Okunanlar 搐lenenler
E-Blten
Blten sistemimize kayt olarak bakanl蹥mz ve sekt顤 alannda gelimelerden haberdar olabilirsiniz. Ltfen aa蹥daki kutuya e-mail adresinizi yazp kayt tuuna basnz. Teekkr ederiz.
E-Mail :
Tarm TV 2010 - 2015