Ankara’da sertifikasız üretici kalmayacak

Ankara Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yayınlanan “Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği” ardından eğitimlere devam ediyor.

Haber ve Kamera: İsa YILDIRIM

Ankara Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yayınlanan "Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği" ardından eğitimlere devam ediyor. Eğitimler sonrası başarılı olan katılımcılara sertifika veriliyor.

Sivil Toplum Kuruluşları ile beraber hareket etmeyi çok önemsediklerini belirten Ankara İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Muhsin Temel, Ankara Ticaret Odası ile birlikte yirmi binin üzerinde çalışana eğitim vermeyi hedeflediklerini söyledi.

Genel hijyen kuralları ile "Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği" hakkında bilgi verilen eğitimlere sadece fırın ve market çalışanları değil tüm sektörlerin katılımı ise yüzleri güldürüyor.

Verilen eğitimlerin ardından yapılan sınavda başarılı olan adaylar, sertifikalarını aldıktan sonra ekmek üretiminde çalışabiliyor.