Antalya’da Gıda Kongresi

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu tarafından düzenlenen Gıda Kongresi'nin açılışında konuşan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Türkiye'nin gıda güvenliği alanında herhangi bir sorununun bulunmadığını söyledi.

Antalya'da düzenlenen Gıda Kongresi'nin açılışında konuşan Eker, gıda güvenliğinin önemine işaret ederek, insan yaşamı ve nesillerin devamı için tarım, enerji ve suyun stratejik öneme sahip üç unsur olduğunu söyledi.

Bugün dünyada 1 milyara yakın insanın açlıkla savaştığını, buna karşılık 1,3 milyar ton gıdanın israf edildiğini anlatan Eker, ülkelerin bir kısmının da başka ülkelerde arazi kiralamak suretiyle tarımsal üretim gerçekleştirdiğini aktardı.

Dünyada 203 milyon hektar tarım alanının uluslararası şirketler tarafından satın alınmış veya kiralanmış durumda olduğunu belirten Eker, kiralanan arazilerin yüzde 70'inin de en fazla açlık sorunu yaşayan Afrika kıtasında bulunduğuna dikkati çekti.

Türk tarım sektörünün bugün itibarıyla 75 milyon insanın tamamının ve 30 milyon turistin gıda ihtiyacını karşıladığını, üstüne 16 milyar dolar ihracat gerçekleştirdiğini belirten Eker,"Bu, Türkiye için gıda konsepti çerçevesinde temin ve tedarik noktasında Türkiye'nin güvende olduğunun, gıda güvenliği alanında herhangi bir sorununun bulunmadığının en açık göstergesi" ifadesini kullandı.

Eker, Türkiye'nin bu yıl birçok üründe cumhuriyet tarihinin üretim rekorunu kırdığına işaret ederek, ülkede ilk kez 22 milyon ton buğday, 1,5 milyon tonun üzerinde yağlık ayçiçeği ve 17 milyon ton süt üretimi gerçekleştirildiğini bildirdi.

Eker, "Doğru politikalarla üretimi daha da artırmayı hedefliyoruz. Bu konuda hükümet olarak iki konuya büyük önem veriyoruz. Bunlardan biri sulama, diğeri arazi toplulaştırması" diye konuştu.

Şu anda Türkiye'de 5,5 milyon hektar alanın sulanabildiği bilgisini de aktaran Eker, bunu 8 milyon hektar alana çıkarmayı hedeflediklerini dile getirdi.