Anzer Balı’nın kilosu 680 TL

Rize’nin İkizdere İlçesi Anzer Yaylası’nda yaklaşık 3 bin rakımın üzerinde üretilen dünyaca ünlü Anzer Balı’nın bu yıl için satış fiyatı 680 TL olarak belirlendi.

Geçtiğimiz yıl yaklaşık 800 kilogram üretilen bal kısa sürede tükenirken, geçen yıldan bin 400 kişi bu bala sahip olmak için sırada bekliyor. Konu ile ilgili açıklama yapan Anzer Kooperatif Başkanı Şükrü Çatır,"Bal sağımı tamamlanmak üzere. Şu ana kadar üreticilerimizden 500 kilogram bal alarak tahlil için Hacettepe Üniversitesi'ne gönderdik. Üniversiteden Anzer Balı olma özelliği taşıyan ballar belirlenip raporlanarak bize gönderilecek. Bizde bu balları raporları ile birlikte mühürlü şişelere doldurarak satacağız" dedi. Yaptığı açıklamada bu yıl Anzer Balı'nın kilosunun 680 TL'den, polenin ise 850 TL'den satılacağını söyleyen Çatır, piyasada bol miktarda sahte Anzer Balı satışı olduğuna dikkat çekerek "Piyasadaki yoğun talep nedeni ile taleplerde karşılanamayınca bir çok kişi 'Anzer' ismini kullanarak, bu şekilde patentler alarak sahte ballar satmaktadır. Tüketicilerimizin mağdur olmamaları için satın aldıkları ballarda mutlaka Hacettepe Üniversitesi'nin vermiş olduğu olumlu tahlil sonucunu ve kooperatifimizin mührünü arasınlar" uyarısında bulundu.