Bağış Kurbanlar, EBK Tesislerinde Kesilecek

Et ve Balık Kurumu (EBK), Kurban Bayramı'nda ihtiyaç sahiplerine ulaştırılmak üzere bağışlanan kurbanları tesislerinde kesip, istenilen ürüne çevirerek, yurdun dört bir yanına teslim edecek.

Et ve Balık Kurumu (EBK), Kurban Bayramı'nda ihtiyaç sahiplerine ulaştırılmak üzere bağışlanan kurbanları tesislerinde kesip, istenilen ürüne çevirerek, yurdun dört bir yanına teslim edecek. EBK bu kapsamda, Kızılay'ın 4 bin, Türk Hava Kurumu'nun 500 ve Mehmetçik Vakfı'nın 700 büyükbaş kurbanını kesecek. Et ve Balık Kurumu (EBK) Genel Müdürü Bekir Ulubaş, EBK'nun Kurban Bayramı'nda tüm kombinalarının çalışacağını söyledi. Bağışlanan kurbanların ilgili hayır kurumlarından bir yetkilinin gözetiminde kesileceğini anlatan Ulubaş, kurban etlerini isteğe bağlı olarak et, kavurma ve konserve şeklinde işleyeceklerini söyledi. Bekir Ulubaş, kurbanların kesilip hazırlanacağı Sincan'daki EBK kombinasının, son teknolojiyle yenilendiğini belirtti. Kızılay, THK ve Mehmetçik Vakfı için hazırlayacakları konserve ürünlerin bu kurumların amblemlerini taşıyan kutulara yerleştireceklerini anlatan Ulubaş, "Halkımız Kızılay, THK ve Mehmetçik Vakfı'na bağış yapıyor. Bu kurumlara bağış yapanlar bilsinler ki bağışları en hijyenik ortamda, İslami usullerle kesilip, garip gurabaya ulaştırılacak. Bayramda 3 gün boyunca 780 personelimizle gece gündüz demeden halkın hizmetinde olacağız." dedi. Ulubaş, bu yıl Türkiye'de kurbanlık sıkıntısı beklemediklerini, hayvan sayısının yeterli olduğunu anlattı. Kurbanlıklarını satamayan hayvan yetiştiricilerini de mağdur etmeyeceklerini ifade eden Ulubaş, bayram sonrası kuruma müracaat eden besicileri geri çevirmeyeceklerini vurguladı.