Bakan Eker’den ‘Okul Kantini Yönetmeliği’ açıklaması

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, okul kantinlerine ilişkin yönetmeliğin yayımlandığını belirterek, yönetmeliğin uygulamasını Milli Eğitim ve Sağlık Bakanlarıyla birlikte yürüteceklerini söyledi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, "üç beyaz" olarak nitelendirdiği un, tuz ve şekerle ilgili sağlıklı beslenmeye dönük bir çalışma yürüttüklerini bildirdi.

Bakan Eker, Antalya Valisi Ahmet Altıparmak ve Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Akaydın ile Tepeprime'daki Antalya EXPO 2016 Ankara Ofisi'nin açılışını yaptı. Açılış kurdelesini kesen Eker, ofisin "hayırlı olması" temennisinde bulundu.

Burada basın mensuplarının sorularını da yanıtlayan Eker, "Okul kantinlerinin hijyenine yönelik düzenlemeye ilişkin değerlendirmelerinin" sorulması üzerine, şu yanıtı verdi:

"Türkiye'de Milli Eğitime bağlı 40 bin okul var. Bunların kantinlerinde gıda, yiyecek, içecek maddeleri oradaki çocuklarımıza bir şekilde servis ediliyor, satılıyor. Biz buradaki hem çalışanların hem çalışma ortamının hem orada satışa sunulan ürünlerin sağlıklı ve güvenilir olması yönünde ilk defa bir hijyen yönetmeliği yayımladık. Bununla ilgili eğitim çalışmaları yapılıyor. Orada hem çalışan elemanlar, o kantinlerde çalışan kişiler, onların kılık kıyafetinden tutun, davranışlarına, ilişkilerine, tabii ürünlerin sağlıklı olması kadar onlar da önemli. Bütün bunları düzenleyen yeni bir mevzuat çalışma yapıldı. Yönetmelik dün yayımlandı. Bunu tabii Milli Eğitim Bakanlığımız ve Sağlık Bakanlığımızla birlikte yürüteceğiz. Uygulamasını birlikte yapacağız. Çocuklarımızın güvenilir ve hijyenik yiyecek ve içecek maddelerine ulaşmasını temin iç