Bingöl'de en tatlı hasat

Türkiye'nin en kaliteli bal türlerinden ve ismini üretildiği Bingöl'den alan bal için 140 bin kovanda hasada başlandı

Balı ile ün yapan Bingöl'de yaylada konaklayan arıcılar, 140 bin kovanda hasada başladı.

900 arıcının Genç ilçesine bağlı bin 800 rakımlı Çotele yaylası başta olmak üzere, birçok yayla ve uygun arazilerde başlayan bal hasadı sabah saatlerinde yapılıyor.
Kovanlardan topladıkları petekleri, çadırlara getiren arıcılar, burada makine ile sağımını gerçekleştirip, satışa hazır hale getiriyor.

Arıcılar Birliği Başkanı Mehmet Can Üzer “Genç ilçesine bağlı Çotele yaylasında sağım işlemini gerçekleştirdik. İlkbahar zayıf geçti ama şuan hasatlarımız iyi görünüyor. Bingöl balının coğrafi işaret alması için bu yıl başvurduk. Bilimsel olarak artık piyasaya süreceğiz." dedi.

Bingöl Üniversitesi'nden Öğretim Üyesi Prof. Dr. Alaattin Yüksel de “Bingöl, bal açısından zengin ve kaliteli bir il. 2 yıldır üniversite olarak bölgedeki arıcılarımıza destek veriyoruz ve bulunduğumuz alanda tamamen doğal, organik Bingöl balını hasat ediyoruz. Buradaki arıcılarımız genellikle yüksek yayla balı dediğimiz Türkiye’nin ve Bingöl’ün en kaliteli balını elde etmektedirler.” ifadelerini kulandı.