Boncuk fasulye çiftçinin yüzünü güldürüyor

07 Ağustos Çarşamba, 2019
Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde yetiştirilen, kılçıksız ve dış yüzeyinin parlaklığından dolayı rağbet gören tescilli fasulyenin hasadına başlandı.
Boncuk fasulye çiftçinin yüzünü güldürüyor Türkiye'de sadece Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen ve "Pazaryeri boncuğu" ismiyle tescillenen fasulyenin hasadına başlanırken, fiyatlar üreticinin yüzünü güldürüyor.

Yaklaşık 50-60 yıllık geçmişe sahip olan ve bölgede 500'ün üzerinde çiftçi tarafından ekilen fasulyenin üretimi yaklaşık 2 bin dekar alanda yapılıyor.
Kılçıksız olması ve dış yüzeyinin parlaklığı dolayısıyla rağbet gören "Pazaryeri boncuğu", lezzetini bereketli topraklardan alıyor.

İstanbul başta olmak üzere Bursa, Eskişehir gibi çevredeki büyük şehirlere gönderilen mahsulde hasat zamanı geldi. Toptan kilogramı 6,5 liraya kadar satılan fasulye, çiftçiyi sevindirdi.
bilecik boncuk fasulye