BU DA SEYYAR TAŞ FIRINI...

Afyonkarahisar’ın Sandıklı ilçesinde fırıncılık yapan Hasan Kocatürk, Karadenizlilere taş çıkartacak bir buluşa imza attı. Pide ustası Kocatürk, ekmek teknesi olan 300 derecede yanan taş fırınını seyyar araba üzerine koyarak köy köy dolaşıp pide satıyor.

25 yıldır fırıncılık yapan 45 yaşındaki Hasan Kocatürk, kendi mucidi olan seyyar taş fırın ile adrese teslim hizmet veriyor. Kocatürk, demir profil malzemeden 4 tekerlekli seyyar araba üzerine koydurduğu taş fırını kamyona yükleyerek, köylere ve beldelere gidiyor. Arazi şartlarına göre fırını ya kamyonun üzerinde ya da yere indirerek pide yapıyor. Görenleri hayrete düşüren seyyar fırını ile köy, belde demeden dolaşarak ekmeğini kazanan Kocatürk, "Siparişler gittiği yerlere kadar soğuyordu ve kalitemizi belli edemiyorduk. Düşündüm ki fırını ayaklarına götürelim ve sıcak sıcak ikramlarımızı yapalım. " dedi. Fırını sanayide yaptırdığını söyleyen Kocatürk, Mevlüt, düğün veya sünnet olan köylere davet üzerine gidip hizmet verdiğini söylüyor. Kocatürk satışlardan oldukça memnun olduğunu da sözlerine ekliyor.