Bursa’da ‘Uygulamalı İpek Böcekçiliği’ eğitimi verildi

Haber: Bursa İl Enformasyon
 
Hayvancılık Genel Müdürlüğü tarafından yürütülen Uygulamalı İpek Böcekçiliği Eğitimi Bursa’da tamamlandı.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ev sahipliğinde 17 ilden gelen 33 personele ipek böceği saf hatlarının korunması ve ıslah çalışmaları ile proje ve desteklemeler anlatıldı.

Üç gün süren eğitimi başarıyla tamamlayan personele sertifikalarını Hayvancılık Genel Müdürü Salih Çelik takdim etti.

“İpek böcekçiliğinin hak ettiği noktaya ulaşması ancak Bakanlık ve üreticilerin ortak çabasıyla mümkün"

Sertifika dağıtımı öncesi katılımcılara hitap eden Genel Müdür Çelik, ipek böcekçiliğinin geliştirilmesi ve sürdürülebilirliğinin sağlanması adına Bakanlık olarak her türlü desteği vermeye hazır olduklarını söyledi. İpek böcekçiliğinin Bursa'nın tarihsel ve kültürel mirasının önemli bir parçası olduğuna dikkat çeken Çelik, 1888 yılında Bursa'da hastalıksız ipek böceği tohumu üretmek amacıyla bir okul açıldığını, 1491 yılında ise Kozahan'ın kurulduğunu hatırlatarak, bu gelişmelerin sektörün Bursa ve Batı Anadolu için taşıdığı önemi açıkça ortaya koyduğunu ifade etti.

İpek böcekçiliğinin geçmişte özellikle halıcılık sektöründe yoğun olarak kullanıldığını belirten Çelik, günümüzde farklı alanlarda değerlendirilse de sektörün ekonomik ve kültürel değerini koruduğunu söyledi.

Bakanlık olarak üreticilere yönelik destekleri artırdıklarını vurgulayan Çelik: “Üretim planlaması kapsamında son yıllarda en yüksek destek artışlarından birinin ipek böcekçiliğinde gerçekleştirdik ve desteklemeye devam edeceğiz." dedi.

Üreticilerin bilgi ve tecrübelerinin sektör açısından büyük önem taşıdığını vurgulayan Çelik, ipek böcekçiliğinde hastalıklarla mücadeleden yetiştiricilik tekniklerine, dut bahçelerinin kurulmasından verimliliğin artırılmasına kadar birçok konuda deneyimlerin genç kuşaklara aktarılması gerektiğini belirtti. Geleneksel bilgi birikiminin yanı sıra modern üretim tekniklerinin de sektöre entegre edilmesinin önemine dikkat çeken Çelik, düzenlenen eğitim programının yeni iş birlikleri kurulmasına, bilgi paylaşımının artmasına ve sektöre yeni ufuklar kazandırmasına katkı sağlayacağını ifade etti.

Çelik, ipek böcekçiliğinin hak ettiği noktaya ulaşmasının ancak Bakanlık ve üreticilerin ortak çabasıyla mümkün olacağını belirterek, sektörün geleceği için birlikte çalışmaya devam edeceklerini sözlerine ekledi.
 
İpek Böcekçiliği Kültürel ve Ekonomik Bir değer

Eğitimin açılışında konuşan Hayvancılık Politikaları ve Desteklemeler Daire Başkanı Serdar Günyel, ülkemizin köklü tarımsal ve kültürel miraslarından biri olan ipek böcekçiliğinin önemine dikkat çekti.

Bursa'nın ipekçilik ve ipek böcekçiliği ile özdeşleşmiş bir şehir olduğunu belirten Günyel, şunları söyledi: “Bursa, İpek Yolu üzerindeki en önemli duraklardan biridir. Ekonomik değeri ne olursa olsun ipek böcekçiliği bizim için önemlidir. Üretimdir, önemli bir üründür. Bu alanda maddi, manevi ve teknik her türlü desteği sunmak için çalışmalarımızı sürdüreceğiz." dedi.
 
Bursa, İpek Böcekçiliğinin Merkezi

Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Acar da konuşmasında, Türkiye'de ipek böceği denildiğinde akla gelen ilk şehrin Bursa olduğunu vurguladı. Kozabirlik'in de Bursa'da bulunduğunu hatırlatan Acar, ipek böceği ve ipek üretiminin kentin en önemli değerleri arasında yer aldığını ifade etti.

Acar, “Biz hem koza üretiyoruz hem de tekstilde ipeği kullanarak katma değer oluşturuyoruz. İpek böceği üretiminin sürdürülmesi ve yaygınlaştırılması hem Bursa hem de ülkemiz açısından büyük önem taşıyor. Bu tür eğitimlerle sektörün sürdürülebilirliğini desteklemeye devam edeceğiz." dedi.
 
Teorik ve Uygulamalı Eğitimler Verildi

Eğitim programı kapsamında katılımcılara, Dünyada ve Türkiye'de ipekböcekçiliğinin tarihi, mevcut durumu ve ekonomik önemi hakkında bilgi verildi. Eğitimlerde ayrıca ipek böceği saf hatlarının korunması ve ıslah çalışmaları ile Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen proje ve desteklemeler anlatıldı.

Uzmanlar tarafından verilen teorik eğitimlerde; dut bahçesi tesisi, yaprak hasadı, zararlılarla mücadele yöntemleri, ipek böceği yetiştiriciliğinin genel esasları, besleme odalarının hazırlanması, ipek böceğinin yaşam döngüsü ve ilk üç yaş dönemindeki besleme uygulamaları ele alındı. Bunun yanı sıra askı çeşitleri, üretici şartlarında inficar koşullarının sağlanması, tohum dağıtım süreci ve koza hasadı konularında da katılımcılara bilgiler aktarıldı.
 
Sertifikalar Takdim Edildi

Program, eğitim konularının genel değerlendirmesinin yapılması ve katılımcıların sorularının yanıtlanmasının ardından düzenlenen sertifika töreniyle sona erdi.

Katılımcılara sertifikaları; Hayvancılık Genel Müdürü Salih Çelik, Hayvancılık Politikaları ve Desteklemeler Daire Başkanı Serdar Günyel, Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Acar ile Kozabirlik Genel Müdürü Özay Küçük tarafından takdim edildi.