Denizli’de ayçiçeği hasadı başladı

Çerezlik ve yağlık ayçiçeği üretiminde bu yıl yüksek rekolte elde eden çiftçiler hasat ettikleri ay çekirdeklerini kurutmaya başladı.

Haber: Denizli İl Enformasyon

Denizli’nin önemli tarımsal ürünlerinden çerezlik ayçiçeğinde hasatla birlikte kurutma işlemleri de başladı.

Üretimin büyük kısmının yapıldığı Baklan Ovası’nda hasat yapan üreticileri ziyaret eden Tarım ve Orman İl Müdürü Yılmaz Erkaya, “Son yıllarda İl Müdürlüğümüzce yürütülen projeler ile Tavas Ovamızın toprak haritası çıkartıldı. Arazi toplulaştırma çalışmaları tamamlandı. Ovanın sulamaya açılması ile ürün deseni de değişmiş oldu. Bu ürünlerden birisi de çerezlik ayçiçeğidir. Kalite anlamında da sonuçlar iyi geliyor. 2020 yılında ilimiz genelinde yaklaşık 140 bin dekar alanda 20 bin ton civarında rekolte bekliyoruz. Fiyatlar kalite değerlerine göre 11 ile 15 lira arasında alıcı bulmaktadır. Çerezlik ayçiçeği üretiminin Denizli ekonomisine yaklaşık 250 milyon lira katkı sağlamasını bekliyoruz. Kuruyemiş sektörümüzün bu ürünü işleyip iç piyasaya satması ve ihraç etmesi ile bu rakamlar daha da yükselecektir. Önümüzdeki yıllarda Baklan, Tavas ve Acıpayam Ovalarımızda ekim nöbeti uygulamaları ile çerezlik ayçiçeği üretiminde verim, kalite ve rekolte anlamında devamlılığı sağlamayı hedefliyoruz” dedi.
 
Genellikle yağlık ayçiçeği üretimi yapan Denizlili üreticiler çerezlik ay çekirdeğinde de kaliteyi yakalamayı başardı. Bölgenin iklim koşullarının elverişli olması çekirdeğin irilik, yüksek iç oranı, yüksek hektolitre ağırlığı gibi özelliklerini olumlu etkiliyor. Kentte kuruyemiş sektörünün gelişmiş olması üreticilerin pazarlama sıkıntısını da ortadan kaldırıyor.