Domaniç sarımsağı coğrafi işaret yolunda

Kütahya'da bulunan Domaniç Üretim ve İşletme Kadın Kooperatifi, ilçenin meşhur sarımsağına coğrafi işaret almak ve üretimi artırmak için çalışmalarına hız verdi.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce de desteklenen çalışmaların olumlu sonuçlanması durumunda yüzlerce yıldır yöresel tohumların kullanılmasıyla yetiştirilen Domaniç sarımsağı tescillenecek.

Kooperatif Başkan Yardımcısı Sebile Gürcan, bölgede yıllardır sarımsak ekimi yapıldığını ancak tanıtımının yetersiz kaldığını belirterek, "Biz kendimizi bildik bileli bu topraklarda sarımsak ekiliyor ama hak ettiği değeri bulamadı. Şimdi kooperatif olarak coğrafi işaret almak için mücadele ediyoruz" dedi.

Kooperatif üyesi Fatma Doğan da çalışmaların büyük bir heyecanla sürdüğünü belirterek, "Gülerek, eğlenerek çalışıyoruz. Tüm arkadaşlarımızla çok güzel işler yapıyoruz. Zor bir iş ama zevkle yapıyoruz. Bu işi başaracağız ve Domaniç'i kalkındıracağız" ifadelerini kullandı.

Tarım ve orman müdürlüğü yetkililerinin gözetiminde sarımsak ekimine başlayan kadınlar, üretim kapasitelerini artırmayı ve bölgenin yerel ürünlerini daha geniş pazarlara ulaştırmayı hedefliyor.