Ekmek israfını önlemek için çalışmalar sürüyor

Ekmek israfının önlenmesi çalışmaları kapsamında Kahramanmaraş Kız Teknik ve Meslek Lisesi'nde bayat ekmeklerden neler yapılabileceği anlatıldı.

HABER - Erdem BAĞCI

 

KAMERA - Zafer CANLI

 

 

Kahramanmaraş İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü öncülüğünde, Hedef ‘Kahramanmaraş’ta Sıfır Ekmek İsrafı’ sloganı ile israfının önlenmesi için çalışmalar devam ediyor.

 

Ekmek israfının önlenmesi çalışmaları  kapsamında bu kez de, Kahramanmaraş Kız Teknik ve Meslek Lisesinde bayat ekmeklerden neler yapılabileceği anlatıldı.

 

Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü öğretmen, usta öğretici ve öğrencilerinin kendi bilgi ve becerilerini de katarak bayat ekmeklerden yaptıkları ürünler ile bayat ekmekleri nasıl değerlendirileceğini gösterdiler.

 

Kampanya kapsamında yapılan çalışmalardan dolayı İl Müdürlüğüne de teşekkür eden öğretmen ve usta öğreticiler, kampanyaya gönülden destek verdiklerini belirttiler.

 

Kız Teknik ve Meslek Lisesi öğretmenleri bayat ekmeklerle yaptıkları birbirinden enfes ürünler hakkında bilgiler aktardılar.