Ekmek israfına karşı örnek proje

Günlük ortalama 10 milyon ekmeğin çöpe gittiği Türkiye’de, yaşanılan bu ekmek israfının önüne geçmek için önemli adımlar atılıyor

Türkiye'de günde ortalama on milyon ekmek çöpe gidiyor. Ekmekte yaşanılan bu büyük israf Osmaniye Belediyesi'ni harekete geçirdi. Osmaniye genelinde başlatılan uygulama kapsamında yerleşimin yoğun olduğu yerlerde özel kutulara bırakılacak bayat ekmekler sahipsiz hayvanlara ve doğal ortamda yaşayan canlılara verilecek. Osmaniye Belediye Başkanı Kadir Kara, kutuların dağıtımı sırasında yaptığı açıklamada, Türkiye Fırıncılar Federasyonu'nun verilerine göre Türkiye'de günlük üretilen 205 milyon adet ekmekten, 10 milyon adedinin çöpe gittiğini, çöpe atılan bu ekmeklerin maddi değerinin ise 7 milyon lira olduğunu söyledi.