ESK'nın karkas et satışları piyasayı rahatlatacak

Et ve Süt Kurumu piyasanın ihtiyaçları karşılamak amacıyla karkas dana eti satışına başladı.

Birkaç aydır karkas et fiyatlarındaki yükseliş nedeniyle Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı gerekli tedbirleri aldı. Et ve Süt Kurumu piyasaya et satışına başladı.

Et ve Süt Kurumu (ESK) Türkiye genelinde yemek sanayisine kilogramı 20 lira 50 kuruş, kasaplara ise 22 lira 50 kuruş fiyattan karkas dana eti satışına başladı. Kurum, piyasanın ihtiyaçları karşılanıncaya kadar et satışına devam edecek.

Kurum yemek sanayi ve şarküteri üretimi alanında fiilen faaliyet gösteren firmalardan dondurulmuş karkas dana eti satışı için teklifler almaya devam ediyor.

Satışı yapılacak toplam ürün miktarı firma bazında 50 tonu geçemeyecek ve işletme kapasite raporunun üzerinde satış yapılmayacak.

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, et fiyatlarının yüksek olması halinde vatandaşın et alamadığını satışların azalmasının da piyasayı olumsuz etkilediğini söyledi.

Ulusal Kırmızı Et Konseyi verilerine göre, sene başında kilogramı ortalama 25 lira olan yağsız dana karkas etinin fiyatı yüzde 3,6 artışla 25 liraya yükseldi.

Bakan Çelik, söz konusu yükselişlerle ilgili "Piyasaları speküle edici girişimlere kesinlikle izin vermeyeceğiz. Et ve Süt Kurumumuz devreye girmiş bulunuyor." ifadelerini kullanmıştı.