Fındık diyarında aflatoksin ve külleme paneli

Ordu Üniversitesi ve Fındık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü 04 Ağustos 2015 tarihinde ''Fındıkta Aflatoksin ve Külleme'' konulu panel düzenledi.

Panelde konuşan Vali İrfan Balkanlıoğlu, “Bu kadar zahmet ve emekle üretilen fındığın daha kaliteli olması için gerekli çalışmaları yapmalıyız. Fındığı hastalık ve zararlılardan koruyabiliriz” dedi.

Sorumluluklarının farkında olduklarını hatırlatanOrdu İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Kemal Yılmaz da “Amacımız, fındık üretiminde lider olan ülkemizi kalite ve verimlilikte de lider konuma getirmektir” diye konuştu.

Konuşmaların ardından Panel Başkanı Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ali İSLAM “Fındık Yetiştiriciliğinde Aflatoksin Oluşumu”, Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Bekir Gökçen MAZI; “Aflatoksin ve Fındık”, Giresun Fındık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünden Dr. Arzu SEZER; “Fındıkta Külleme”, İhracatçılar Birliği Başkan Yardımcısı Dursun Oğuz GÜRSOY; “Aflatoksinin Fındık İhracatına Etkileri” konulu sunumlarını gerçekleştirdi.

Yapılan sunumların ardından üreticilerin sorularının cevaplandırılmasıyla panel son buldu.