Gaziantep’te ekmek israfı önlenecek

TMO Elbistan Ajans Amirliğini ziyaret eden Gaziantep TMO Bölge Müdürü Coşkun İyisabancı, ekmek israfına dikkat çekti.

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Gaziantep Şube Müdürü Coşkun İyisabancı, Türkiye'de her gün 6 milyon ekmeğin israf edildiğine dikkat çekerek, israfın mali noktasına bakıldığında her yıl 2,1 milyar adet 250 gram ekmeğin israf edildiğinin görüldüğünü söyledi. TMO Elbistan Ajans Amirliğini ziyaret eden ve Ajans Amiri Seyit Meşe'den yapılan çalışmalar hakkında bilgi alan, Gaziantep Bölge Müdürü Coşkun İyisabancı, ekmek israfına dikkat çekti. Ekmek israfının önlenmesi konusunda TMO'nun öncü kuruluş olacağını belirten İyisabancı, burada yaptığı açıklamada, dünyada insan nüfusu artarken ekilebilir alanların azaldığını söyledi. Türkiye'de açlık sorunu olmasa da dünyada birçok ülkede insanların açlık yüzünden öldüğünü hatırlatan İyisabancı, bu nedenle Toprak Mahsulleri Ofisi'nin, 2008 yılında bir araştırmaya giriştiğini ve bu çalışmada ekmek israfının boyutlarını belirlemeye çalıştığını kaydetti.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın ekmek israfının önüne geçmek adına bir takım çalışmalar yaptığını belirten İyisabancı, Türkiye'de şuan günlük üretilen 101 milyon ekmeğin, 95 milyonu tüketildiğini, 6 milyon ekmeğin günlük olarak israf edildiğini söyledi.