Gaziosmanpaşa Üniversitesi'nden Çilek Üretimine Bilimsel Destek

Son Yıllarda Modern Tarım Teknikleri Sonucu Yürütülen Başarılı Çalışmalar Ülkemizde Çilek Üretimini Artırıyor.

Son yıllarda modern tarım teknikleri sonucu yürütülen başarılı çalışmalar ülkemizde çilek üretimini artırıyor. Üretimle birlikte ihracat rakamlarının yükselmesi çilek üretcilerini memnun ediyor. Çilek üretimini ve çeşitlerini yaygınlaştırmak amacı ile Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi de çalışma yürütüyor. Özellikle Mayıs ayı sonunda Amasya ve Tokat çevresinde çilek hasadının başladığını belirten, Gaziosmanpaşa Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mustafa Özgen, Üniversitelerinde yüksek kaliteli ve pazarlanabilir yeni çeşitler için deneme çalışmaları yaptıklarını söyledi. Bazı yeni çeşitlerde meyve iriliğinin 50 grama kadar çıktığını vurgulayan Doç. Dr. Mustafa Özgen, çilekte çeşit yelpazesinin sürekli geliştiğini, ihracata dayanıklı olması için meyve eti sert, raf ömrü uzun ve iri çeşitlerin daha fazla tercih edildiğini belirtti. Özgen, "Çilekteki irilik bazen 'hormonlu' olduğu düşüncesine neden oluyor. Oysa, çilekteki meyve iriliği hormondan değil çeşidinden kaynaklanıyor. Malç ve damla sulama sistemi kullanılarak seddeler şeklinde yapılan modern çilek yetiştiriciliğinde dekara verim 3-4 ton civarında olmaktadır. Kurulum ve fide maliyeti dekara 2.000 TL olarak gerçekleşmektedir" şeklinde konuştu.