Giresun’da istiridye mantarı üretimi yaygınlaşıyor

Başlıca tarım ürünü fındık olan Giresun’da, ek gelir sağlayacak kividen sonra istiridye mantar üretimi de yaygınlaşıyor.

Başlıca tarım ürünü fındık olan Giresun'da son zamanlarda vatandaşlar, farklı üretim alanlarına yönelme başladı. Giresun'da fındığa ek gelir olarak kividen sonra istiridye mantarının da üretimi giderek yaygınlaşmaya başladı. Giresun'un Espiye ilçesinde Mehmet Özbay, internet üzerinden araştırma yaparken merak saldığı istiridye mantar üretimine kaymakamlığın da destek vermesiyle fındıktan daha fazla gelir elde etmeye başladığını söyledi. Mehmet Özbay "Ben bir fındık üreticisiyim ancak internet üzerinden araştırma yaparken bir gün istiridye mantarı dikkatimi çekti. Deneme amaçlı olarak başladığım üretimde başarılı oldum. 170 metrekare kapalı alanda yıllık 30 tonun üzerinde üretim alabiliyorsun ve 7 ay ürün verebiliyor. Kilosunu ise 10 TL'den alıcı buluyor" dedi. İlçede farklı projelere her zaman destek vermeye hazır olduklarını belirten Espiye Kaymakam Osman Bilgin ise "Fındık tarımının yoğun yapıldığı bir bölgede bu tür farklı projeler ilgi görmektedir. İstiridye mantar üretimine başlayanlar farklı bir ufuk açtı. Bizleri de teşvik ettiler ve yöremize örnek olacak bir çalışmadır. İstiridye mantarının maliyeti düşük hem de karlı bir üretim. Özellikle fındığa bağlı yöre insanına farklı alanlara yönlendirecek projedir. Buna benzer farklı projelere her zaman destek vermeye de hazırız" ifadelerini kullandı.