Hamsi artık “Karadeniz hamsisi”

Su Ürünleri Tescil Komitesi 3 balık türü tescil kararını açıkladı. Buna göre hamsi balığı “Karadeniz Hamsisi” olarak tescillendi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Su Ürünleri Tescil Komitesince 3 balık türü tescillendi.
Komitenin tescile ilişkin kararlarına göre, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğünün hamsi, inci kefali ve doktor balık ya da kaya balığı olarak bilinen garra rufanın tescillenmesi için yaptığı başvuru sonuçlandırıldı.
Hamsi, yerel adıyla "Karadeniz hamsisi" olarak tescillenirken, balık, "vücudunun sırt kısmı siyaha yakın yeşilimsi, karın kısmı gümüşi beyaz ve yan tarafları parlak" şeklinde tarif edildi.
Komite, "doktor balık", "yağlı balık", "kaya balığı", "Kangal balığı" ve "kırbaki" olarak bilinen garra rufa ile yayılım alanı Van Gölü havzası olan inci kefalini de tescilledi.