Hastalıktan ari işletmede dededen toruna hayvancılık

Haber: İzmir İl Enformasyon

Nesiller boyu hayvancılık yapan Sezen Ailesi, bilgi ve tecrübeyle ari işletme belgesi aldı, kaliteyi artırdı.

İzmir'in Tire ilçesine bağlı Alacalı Mahallesi'nde yaşayan Sezen ailesi, nesillerdir hayvancılık mesleğini sürdüren köklü bir aile. Hayvancılığı babasından öğrenen 75 yaşındaki İbrahim Sezen, yıllar boyunca edindiği deneyimlerini torunlarına aktarmayı misyon edindi. Aile geleneğini devam ettirmek için torunu Ayşegül Sezen’i teşvik eden İbrahim Sezen, onu hayvancılığın modern bilgiyle harmanlanmış geleceği olarak görüyor.

Sezen ailesinin 60 dekar alana kurulu ve 250 büyükbaş hayvanın bulunduğu çiftliği, “hastalıktan ari işletme” belgesine sahip. Bu belge, çiftlikteki hayvanların düzenli olarak sağlık kontrolünden geçtiğini ve zoonotik hastalık riskinin minimize edildiğini ortaya koyuyor. 2018 yılında köy içindeki eski işletmeyi daha modern bir çiftliğe dönüştüren Sezen ailesi, hijyen ve sağlık standartlarına büyük önem vererek hayvancılığı ileri bir noktaya taşımış durumda.

İbrahim Sezen, torunlarının bu işe sahip çıkmasının kendisi için en büyük gurur kaynağı olduğunu ifade ediyor. Çiftliğe yaz tatillerinde ve dönem aralarında gelerek dedesine destek olan Ayşegül Sezen, Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi’nde aldığı eğitimin ardından Saraybosna Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi’nde öğrenim görüyor. Ayşegül, edindiği teorik ve pratik bilgileri dedesiyle paylaşarak çiftlikte hayvan sağlığı ve verimliliğini artırma yolunda önemli adımlar atıyor.

İbrahim Sezen, “Bu işletmeyi 2018’de çiftlik olarak yeniden kurduk. Torunlarımın bu işi sahiplenmesiyle aile mesleğimizin daha sağlam adımlarla geleceğe taşındığını görüyorum. Ayşegül torunum dışında, ikinci torunum da Bosna’da veterinerlik eğitimi alıyor. Çiftliğimiz emin ellerde büyüyor,” diyor.

Bu başarı hikâyesi, geleneksel bilgi ile modern eğitimin birleşimini yansıtarak sürdürülebilir hayvancılığa örnek teşkil ediyor. Dededen toruna uzanan bu aile emeği, hayvancılık sektörünün sadece üretim değil, aynı zamanda bilimsel yeniliklerle desteklenmesi gerektiğini gözler önüne seriyor.