Hijyen kurallarına uymayanlar denetime takıldı

20 January Tuesday, 2026
Güvenilir gıda için aralıksız mesai yapan denetim ekipleri bu kez Gaziantep ve Mersin’de uygunsuzluğa geçit vermedi. Şehitkamil İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün fırınlara yönelik başlattığı denetimlerde hijyen kurallarına uymayan 3 fırının geçici süreyle kapatıldı. Mersin'de ise yolcu otobüslerindeki 300 kilogram sucuk ve 2 koli çiğköfteye el konuldu. Sorumlular hakkında cezai işlem uygulandı.
Hijyen kurallarına uymayanlar denetime takıldı
Gaziantep'in Şehitkamil ilçesinde yapılan denetimlerde hijyen kurallarına uymayan 3 fırına geçici süreyle kapatma cezası verildi.

Şehitkamil Belediyesinden yapılan açıklamaya göre, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleriyle ilçe genelinde halk sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla fırınlara yönelik geniş çaplı bir denetim gerçekleştirildi.

Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz'ın da katıldığı denetimde, fırınların hijyen koşulları, üretim alanlarının temizliği, kullanılan ekipmanların uygunluğu, çalışan personelin kişisel hijyen kurallarına uyumu ve mevzuata uygunlukları kontrol edildi.

Yapılan denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen 3 fırının geçici süreyle kapatıldığı, kapatılan fırınların gerekli düzenlemeleri yapmaması durumunda ruhsatlarının iptal edileceği bildirildi.
 
Mersin'de yolcu otobüslerindeki 300 kilogram sucuk ve 2 koli çiğköfteye el konuldu

Mersin'in Tarsus ilçesinde yolcu otobüslerinde sağlıksız koşullarda taşındığı belirlenen 300 kilogram sucuk ve 2 koli çiğköfte imha edildi.

Büyükşehir Belediyesinin açıklamasına göre, zabıta ekipleri, Tarsus Şehirlerarası Otobüs Terminali'nde denetim yaptı. Denetimde bir yolcu otobüsünde sağlıksız koşullarda taşınan ve mevzuata uygun olmadığı belirlenen 300 kilogram sucuk ile başka bir otobüste 2 koli çiğköftenin Tarsus ilçesine getirildiği tespit edildi.

Ekipler, Tarsus İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğüne bilgi verdi, ürünlere tutanakla el koydu. Yasal işlemlerin ardından sucuk ve çiğköfte imha edildi. Yolcu otobüsü firmalarına ise cezai işlem uygulandı.
gaziantep mersin fırın ekmek sucuk çiğköfte denetim zabıta hijyen gıda kontrol tarım ve orman