İznik’te üretilen Brüksel lahanaları dünya pazarlarında

Bursa’nın İznik ilçesinde üretilen Brüksel lahanaları ihraç ediliyor. C ve K vitaminleri açısından da besin zenginliği bulunan sebze Avrupa, Ortadoğu ve Arap ülkelerince yoğun talep görüyor.

Bursa’nın İznik ilçesinde hasadına başlanan Brüksel lahanası sezonda 12 bin ton ihraç ediliyor.
Tarlada alıcısını bulan sebze, içinde bulundurduğu C ve K vitaminleri sayesinde birçok faydası bulunuyor.

20 yıldır brüksel lahanası üreten Selçuk Girgin “Kendi tarlamızdan topladığımız lahanaları atölyelerimizde işliyoruz. Yarım kilo paket halinde ihracatını yapıyoruz. Brüksel lahanaları ilk olarak İstanbul, Ankara merkez hallerine ulaşarak daha sonra dünyaya ihraç oluyor. Yarım kilosu 15 liradan satılıyor. Sağlık açısından birçok faydası bulunuyor." diye konuştu.

İklimi nedeniyle Türkiye’de daha lezzet kazanan Brüksel lahanaları dünya pazarında kolaylıkla müşteri buluyor. Avrupa, Ortadoğu ve Arap ülkelerine ihraç edilmeye başlanan lahananın kilogram fiyatı 30 liradan pazara çıkıyor.