Kayseri’nin balığı dünya sofrasında

29 May Monday, 2023

İç Anadolu Bölgesi'nin önemli tarım merkezlerinden Kayseri, balıkçılık ile de ön plana çıkmaya başladı. İlde Tarım ve Orman Bakanlığının destekleriyle kurulan balık ve su ürünleri işleme tesisleri ile yüksek katma değer elde ediliyor. Öyle ki 2022 yılında üretilen 4 bin 250 ton Türk somonunun yüzde 98’i ihraç edildi.

Haber: Kayseri İl Enformasyon

Kayseri'de üretilen Türk somonunun yüzde 98'i ihraç edildi.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan yazılı açıklamaya göre ilde yapılan balıkçılık ve su ürünleri yatırım ve destekleriyle 2022 yılında ekonomiye yıllık 30 milyon doların üzerinde katkı sağlandı.

Yazılı açıklamada İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin "2022'de ilimizde üretilen 4 bin 250 ton Türk somonu başka illerde işlenmekteyken, açılan tesisler sayesinde artık ürettiğimiz balıklar yine ilimizde işlenmektedir.” dedi.

2023 yılı hedeflerini de paylaşan İl Müdürü Şahin “Üretimini yaptığımız Türk somonunun yüzde 98'i ihraç edilmek üzere Kayseri'de işlenmeye başlanmıştır. 2023 yılında 6 bin ton balık ve balık ürünleri ihracatı hedeflenmektedir.” ifadelerini kullandı.

kayseri tarım orman balık üretim somon ihraç