Kendilerini organik üretime adadılar

Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde İsmail Ateş ve Sülbiye Ateş çifti, kendi imkânlarıyla kurdukları çiftlikte, tamamen organik tavuk, sülün, bıldırcın, yumurta ve bal üretiyor.

Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde İsmail Ateş ve Sülbiye Ateş çifti, kendi imkânlarıyla kurdukları çiftlikte, tamamen organik tavuk, sülün, bıldırcın, yumurta ve bal üretiyor.

Nakliyecilik mesleğini bıraktıktan sonra doğal ürünler yetiştirme kararını eşi Sülbiye Ateş ile alan üretici İsmail Ateş, herhangi destek almadan bu işe girdiklerini söyledi.

Çiftliği 45 dekar alanda 78 bin liraya kurdukları ifade eden Ateş, şöyle konuştu:

"Kuluçka makinesiyle 700 civciv çıkarttık. Günde ortalama 70-100 arası yumurta topluyoruz. Civcivler büyüdüğü zaman sıcak havalarda bu sayı binleri bulacak. Tavukların su ihtiyacını araziye kazdığımız kuyudan, elektriği de güneş panelinden karşılıyoruz. Devlet desteğiyle çiftlikteki organik tavuk sayısını 4 bin adete çıkartmak istiyoruz. Yumurta üreterek vatandaşların organik yumurta ihtiyacına daha çok cevap vereceğim. Çiftlikte astrop, atax, büseks, brahma, Denizli, Gürcistan melezi ve yerli tavuk çeşitleri bulunuyor. Yem takviyesi olarak buğday, arpa, ayçiçeği küspesi ve kaynamış mısır posası veriyoruz. Asla fenni hiçbir yemi çiftliğe sokmuyoruz. Tavuk ve yumurtanın yanı sıra sülün, bıldırcın ve bal da üretiyoruz."

Ateş, kısa süre içerisinde herkese cevap verebilecek organik üretim yapabileceklerini de sözlerine ekledi.