Kivide verimin düşmesi kalitenin artması bekleniyor

Bu sene Türkiye'de kivi üretiminde bu yıl düşüş olması beklenirken, kalitenin artması hedefleniyor.

Rize Kivi Üreticileri Birliği Başkanı Nevzat Paliç, Türkiye'de kivi üretiminde bu yıl düşüş olacağını ancak kalitenin çok yüksek olacağını söyledi. Paliç, Türkiye'de kivinin Giresun, Ordu, Adapazarı ve Yalova'da üretildiğini ancak üretim için en uygun şartların Rize'de bulunduğunu belirtti. Paliç, kivi hasat tarihinin şeker ölçümünden sonra belirlendiğini ifade ederek şunları söyledi: "Teknik heyet tarafından şeker ölçümü yapılan kiviler değerlendirildikten sonra kivinin hasat tarihi belirlenir. Kivinin şeker oranı 6.5'i geçmeli yoksa kivi kalitesiz olur. Onun için, mutlaka kivinin şeker ölçümü yapılarak toplanması gerekiyor. Her yıl düzenli olarak yapılan kivi şeker ölçümü 1 Kasım Cuma günü Rize Ziraat Odasında yapılacak ve kivinin hasat tarihi belirlenecek. Fındıklı'dan, İkizdere'ye kadar olan bölgede kivi üreticileri numuneler getirerek ürünlerinin şeker oranını ölçtürecek. Şeker ölçümünde üreticiyle alıcı direk olarak buluşacak. Yani aracı bulunmadan üretici ürününü pazarlayabilecek." Geçen yıl Trabzon'un doğusundan Sarp'a kadar 15 bin ton kadar kivi üretimi gerçekleştirildiğini hatırlatan Paliç, "Bu yıl üretimde düşüş fakat kalite çok yüksek olacak. İklim şartları nedeniyle bu sene rekolteyi daha düşük bekliyoruz. Kivi, her yerde üretilecek bir meyve değil. Tek çabamız, kivi üretimini artırmak. Kivi üretimi yapılan bölgelerdeki üretim miktarını artırabilirsek, ülke genelindeki toplam kapasitemiz 60 bin ton civarına çıkabilir" ifadelerini kullandı.