İnsan sağlığı güvenilir gıda sistemlerine bağlıdır

Dünya Gıda Günü kapsamında Kahramanmaraş’ın Merkez Elmalar Köyü Ortaokulu’nda bir eğitim programı düzenlendi.

Haber: Erdem BAĞCI Kamera: Zafer CANLI Kahramanmaraş İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü koordinesinde gerçekleştirilen eğitimde öğrencilere güvenilir gıda ile ilgili bilgiler verildi. Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü personelinin de katılımıyla "İnsan sağlığı güvenilir gıda sistemlerine bağlıdır" konulu olarak düzenlenen programda öğrencilere uzmanlar tarafından güvenilir gıda hakkında bilgiler aktarıldı. Elmalar Köyü Ortaokulu'nda düzenlenen eğitimde günümüzde yetersiz beslenmenin topluma maliyetinin çok yüksek olduğu, yetersiz beslenmenin çeşitli şekillerde ortaya çıktığı ve dünyada beş yaşın altındaki her dört çocuktan birinin yeterli düzeyde gelişemediği, bu durumun yetersiz beslenen 165 milyon çocuğun bedensel potansiyellerine hiçbir zaman erişemeyecekleri anlamına geldiği konusu üzerinde duruldu. Dünyada yaklaşık 2 milyar insanın sağlıklı olmak için gerekli olan vitamin ve mineralleri alamadığı ve insanların yaklaşık olarak 1,4 milyarının aşırı kilolu olduğunun da eldeki bilgiler arasında bulunduğu dile getirilen eğitimde bu kişilerin yaklaşık üçte birininse obezite, koroner kalp rahatsızlığı, şeker hastalığı veya diğer sağlık sorunlarıyla birlikte yaşamak zorunda olduklarının altı çizildi. Eğitimde ayrıca, birbirinden farklı yetersiz beslenme türlerinin bir ülkede, bir evde hatta bir bireyde aynı anda ve bir arada var olabildiği hatırlatarak yetersiz beslenmeyle mücadelenin geniş kapsamlı olarak yürütülmesi gerektiği üzerinde duruldu.