''Ramazanda et sıkıntısı yaşanmayacak''

Et ve Süt Kurumu (ESK) Genel Müdürü Kasım Piral, et sektöründe sırf ramazana özel bir kriz, bir sıkıntı yaşanacağını düşünmediğini belirterek, sektörün tamamının da hazırlığının bu noktada olduğunu ve sektörün bunu karşılayacak düzeyde olduğunu kaydetti.

Van Ticaret ve Sanayi Odası'nda düzenlenen toplantıda, besicilerle bir araya gelen ESK Genel

Müdürü Piral, Van ve bölgesinde küçükbaş hayvan kesimi stratejilerine uygun sektörden katkı beklediklerini vurgulayarak, kombine olarak faaliyet göstermemelerine rağmen ESK'nın kentte bir idaresinin bulunduğunu ifade etti.

Büyük ve küçükbaş hayvancılık üretiminde yaşanan dönemsel arz fazlalıkları veya piyasadaki fiyat hareketliliğinin besiciyi etkilediğini söyleyen Piral, "Sözleşmeye başladığımız son 6 aydır küçükbaş hayvan kesimlerimizi geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre Türkiye genelinde yaklaşık 4 kat artırdık. Bunu da geçen senenin fiyatlarının yüzde 30-35 üzerine çıkararak yaptık” dedi.

Piral, kırmızı et sektöründe fiyat istikrarının oluşmaya başladığını, ramazan ayıyla ilgili sektör ve ESK'nın hazırlıklarının sıkıntı oluşturmayacağını ifade etti.