Sivas’ta patatesin verimi ve ekim alanı da artıyor

Sivas’ta geçen yıla göre ekiliş alanı 15 bin dekar artan patateste hasat devam ediyor. Hasatla birlikte toplam üretim miktarı hesapları da yapıldı. Yemeklik ve sanayi tipi patateste üretiminin geçen yıla göre yaklaşık 2 kat artarak 420 bin tona ulaşması bekleniyor.

Tohumluk patates üretiminde Türkiye birincisi, yemeklik ve sanayi tipi patateste ilk 10'da yer alan Sivas'ta, yaklaşık 10 gün önce başlayan hasat devam ediyor.

Patates tarlalarında incelemelerde bulunan il tarım ve orman müdürü Seyit Yıldız, bu yıl verimin geçen yıla göre iki kat arttırdığı söyledi. Toplam üretim tahminlerini paylaştı. "Sivas'ın rakımının yüksek olması dolayısıyla üretilen patateslerin kuru madde oranı yüksek ve bu da depo dayanıklılığını artırmaktadır. Özellikle iklime bağlı hastalıkların mücadelesinde daha az kimyasal ilaç kullanılmaktadır. İlimizde üretilen patatesler özellikle albenisi yüksek, kaliteli, verimli ve ticari yönden de kendisini ispat etmiş durumdadır. Tüm bunlardan dolayı hem yemeklik hem de tohumluk patates üretimi yapan firmalar tarafından tercih ediliyoruz. Sivas'ta 2021'de yaklaşık 72 bin dekarda ekimi yapılan yemeklik ve sanayi tipi patates, bu yıl 87 bin dekar civarına ulaştı. Bu yıl diğer tüm bitkisel ürünlerde olduğu gibi bereketli bir yıl geçiriyoruz. Yaklaşık 420 bin ton civarında üretim bekliyoruz." dedi.

Yıldız, ekim alanındaki artışa kıyasla verimin çok daha yüksek olduğuna dikkati çekerek, geçen yıl 200 bin ton civarında ürünün elde edildiğini, bu yıl ise bu rakamın yaklaşık 2 kat artmasını beklediklerini sözlerine ekledi.