Türkiye helal gıda üssü oluyor

Yıllardır sertifika almak için başka ülkelerin kapısında bekleyen Türk şirketleri artık helal gıda belgesini TSE’den alabiliyor

HABER - Mustafa YURTTAV- Elif YILDIRIM

KAMERAMAN: Aytek BASİ Sertifika almak için başka ülkelerin kapısında bekleyen Türk şirketleri artık Helal Gıda Belgesini Türk Standartları Enstitüsü'nden alabiliyor. TSE'nin helal gıda sertifikası vermeye başlamasıyla Türkiye hem helal gıda üssü oldu hem de gıda ihracatımız önemli oranda arttı. Konuyla ilgili Web Tarım TV'ye açıklama yapan Türk Standartları Enstitüsü Genel Sekreteri Üzeyir Karagöz, helal gıdanın son dönemde gündemlerine geldiğini söyledi. Üzeyir Karagöz, bu konuda hassasiyeti olan tüketicilere güvenilir bir şekilde ürün tüketilmesini temin maksadıyla Helal Gıda Belgesi vermeye başladıklarını anlattı. Üzeyir Karagöz, helal gıda belgesi denetimi için gıda ve kimya mühendislerinin yanı sıra Diyanet İşleri Başkanlığı üst düzey yetkililerinden oluşan özel bir ekip kurulduğunu söyledi. Belgelendirme sürecinde asla bir mecburiyetin söz konusu olmadığını hatırlatan Karagöz, bu işin gönüllülük esasına dayandığını, belgesi olmayan kurumların ürettiği ürünlerin helal olmadığı yönündeki görüşlerin ise doğru olmadığını vurguladı. Türkiye'nin önde gelen gıda şirketlerinin Ortadoğu ülkeleri başta olmak üzere Kuzey Afrika, Endonezya ve Malezya gibi müslüman nüfusun bulunduğu ülkelere ihracat yaptığını hatırlatan Karagöz, helal gıda belgesi ile bu firmaların ihracatlarını artırdığına dikkat çekti. Türkiye'nin de içerisinde olduğu 33 islam ülkesinin katılımıyla yapılan toplantıda helal gıdayla ilgili standartların İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü (SMIIC) tarafında kabul edildiğini belirten Karagöz, TSE'nin de bu standartlara göre belge verdiğini söyledi. Üzeyir Karagöz, Türk Standartlarını Enstitüsü'ne bugüne kadar 125 firmanın belge başvurusunda bulunduğunu ifade ederek, bu başvurular içinde 19 firmaya belge verdiklerini, 60 firmanın ise incelemelerinin sürdüğünü sözlerine ekledi.