Van'da aspir ekimine başlandı

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nca yağ bitkileri açığını kapatmak için desteklenen aspir ekimine Van'da başlandı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nca yağ bitkileri açığını kapatmak için desteklenen aspir ekimine Van'da başlandı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Fevzi Altuner, sözleşmeli çiftçilere ait tarım alanlarında, kurumun desteğiyle gerçekleştirilen ekim çalışmalarını inceledi.

Altuner, Van'da ilk kez aspir ekim çalışması başlatıldığını, olumlu sonuç alınması halinde çiftçilerle sözleşme imzalanacağını söyledi.

Aspir bitkisinin bölge açısından önemli olduğunu vurgulayan Altuner, şöyle konuştu:

"Aspirden elde edilen sıvı yağın kalitesi, zeytinyağına yakın. Bu sebeple çiftçimizin nadasa bıraktığı alanlara aspir ekmesini destekliyoruz. Böylece, nadasa bırakılan tarım alanları ekonomiye kazandırılacak ve çiftçinin gelir düzeyi arttırılacaktır. Endüstriyel bitkilerden olan aspirin yağ oranı yüzde 40 civarında. Bakanlığımız yağ ithalatını düşürmek ve ülke çapında aspir ekimini yaygınlaştırmak için Enerji Bakanlığı ile protokol imzaladı. Bu çerçevede aspir üreten üreticinin, elde ettiği ürün sözleşme gereği alım imkanı bulabilecek."

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Enerji Bakanlığı'nın imzaladığı protokolle Türkiye'nin petrol ve yağ ithalatının azaltılmasının hedeflendiğini ifade eden Altuner, aspir ekiminin yaygınlaştırılmasının ülke ve bölge ekonomisine büyük katkı sağlayacağını kaydetti.

Aspir tohumundan elde edilen yağın omega 6 ve zeytin yağı kalitesine eşdeğer olduğunu ve bu açıdan beslenme için önem taşıdığını belirten Altuner, Van'da ürünün ekiminin yaygınlaşmasını amaçladıklarını sözlerine ekledi.

Çiftçi Münir Karaman da, aspir bitkisini duyduklarını ve ekmek için girişimde bulunduklarını belirterek, fakat satışı konusunda tereddüt yaşadıkları söyledi.