Antalya’da yumurta zirvesi

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği tarafından Antalya’da Yumurta Zirvesi düzenlendi. Zirveye sektör temsilcileri ve bilim adamları yoğun ilgi gösterdi.

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) tarafından Antalya'nın Kemer ilçesine bağlı Beldibi beldesinde Yumurta Zirvesi düzenlendi. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Cihat Kütük, Yumurta Zirvesi'nde yaptığı konuşmada, hayvan dışkılarının gübre olarak kullanılması gerektiğini ancak Türkiye'de insanların bu dışkıları ya yaktığını ya da akarsulara boşalttığını söyledi. Tavuk dışkısının bilinçli olarak işlendiği takdirde kaliteli gübre şeklinde kullanılabileceğine işaret eden Kütük, "Yurt dışında tavuk dışkısına 'harika karışım, süper gübre' şeklinde değer verilirken Türkiye'de ise 'bu gübre yakar, iyi değil' algısı hakim. Oysa ki bizim tarım alanları için her türlü hayvan gübresine ihtiyacımız var" dedi. Solucanları"doğanın isimsiz kahramanları" olarak nitelendiren Prof. Dr. Kütük, solucanların yapısında organik doku bulunan maddeleri vücutlarından geçirerek sindirdiklerini ve bıraktıkları dışkının da "Varlı gübre" adı altında satıldığını kaydetti. Solucan gübresinin de tavuk gübresi gibi değerli olduğunu ifade eden Kütük, yurt dışında solucan gübresinin ekonomik getirisi yüksek ürünlerde kullanıldığını, Türkiye'de de kullanılmaya başlandığını bildirdi. Kütük, her türlü hayvanın dışkısının gübre olarak kullanılmasından yana olduğunu sözlerine ekledi.