Bütün klasikleri okumuş

Antalyalı kadın çiftçi Rahime Aykurt, Kadın Çiftçiler Yarışıyor Şampiyonlar finaline çok önemli bir özelliğiyle damgasını vurdu. Tam bir kitap kurdu çıkan Aykurt, bütün klasikleri okumuş.

Haber: Özcan KAHYA, Kamera: Tolga URUN - Aytek Basi - Oğuz OĞHAN

Eskişehir’de düzenlenen "Kadın Çiftçiler Yarışıyor" Bilgi ve Proje Yarışması’na katılan Antalya kadın çiftçi Rahime Aykurt tam bir  ‘kitap kurdu’ çıktı. Rahime Aykurt, gün boyu tarlasında bağında çalışmanın yanında çok kısıtlı olan boş zamanını dünya klasiklerini okuyarak geçiriyor.

2007 yılı Kadın Çiftçiler Yarışıyor’un Türkiye şampiyonu Rahime Aykurt, eşinin verdiği harçlıkları biriktirerek dünya klasiklerini alıyor. Kitap Kurdu Aykurt, bugüne kadar bütün klasikleri okumuş.

Rahime Aykurt’un bu özelliği Eskişehir’deki yarışmada herkesi şaşırttı.

Aykurt’un kitaplara olan düşkünlüğü yarışmanın sunucusunu da hayretler içinde bıraktı. Yarışmada Antalyalı kadın çiftçinin bu özelliğini öğrenen sunucu,  "Ben, Rahime hanımdan utandım. Yıllardır konuşarak para kazanıyorum. Bütün klasikleri okumadım. Utanıyorum ve saygıyla elini öpüyorum. Önünde saygıyla eğiliyorum" dedi.

Rahime Aykurt, bol bol kitap okumasının yanında aynı zamanda proje üreten bir kadın çiftçi.

Yetiştirdikleri sebzelerin büyük kısmının çürüyerek telef olduğunu anlatan Rahime Aykurt, bunu ekonomiye kazandırmak amacıyla bir proje geliştirdiği bilgisini verdi.  

Aykurt, projesinin detaylarını Web Tarım TV mikrofonlarına şöyle anlattı:

"Antep’e gittiğim zaman her türlü kuru sebze ve meyvenin pazarda değer bulduğunu gördüm. O günden bu yana aklımdaydı bu proje. Beni yarışmaya hazırlayan danışmanlarımın da desteğiyle söz konusu bu projeyi geliştirdik. Kurutulacak sebze ve meyveyi kapalı ortamda işleme önemli. Açıkta kurutursak; toz, böcek, aflotoksin oluşur, gıda değeri düşer. Ama gıdaları kapalı ortamda vakumlu paketlerle mikrop temasını kesersek yıl boyu paraya dönüştürebiliriz."

Güneş Enerjisi ile Meyve ve Sebze Kurutma Tesisi Projesi ile81 puan alan yarışmacı Rahime Aykurt, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yetkililerine ve eşi Mehmet Aykurt’a verdiği desteklerden dolayı çok teşekkür etti.