ÇAYKUR beyaz çay üretimine başlıyor

ÇAYKUR, bu yıl ilk kez üreticilerinden beyaz çay üretmek için tomurcuk alımlarına başladı.

Bu yıl ilk kez beyaz çay üretimine geçeceğini duyuran ÇAYKUR, üreticilerinden çay tomurcuğu almaya başladı. 1 kilo çay tomurcuğu fiyatı 300 TL olarak açıklandı.

Konuyla ilgili olarak bugün ÇAYKUR Genel Müdürlüğü’nde bir açıklama yapan ÇAYKUR Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, beyaz çay üretimi ile ilgili çalışmaların devam ettiğini ve üreticilerden toplanan çay tomurcuklarını almaya başladıklarını kaydetti.

 

“Beyaz çay, çay filizinin açmamış olan en üst tomurcuğundan yapılıyor. Bunu sepetlerin içinde toplayacağız, ezmeyeceğiz, zedelemeyeceğiz. Tomurcuğun açarak yaprağa dönüşmemiş olması gerekiyor. Açmamış tomurcuklar toplanacak.”diyen Sütlüoğlu, bu tomurcukların titizlikle toplanıp zarar verilmeden alım noktalarına ulaştırılacağını ifade etti. Tomurcukların havaların yağmurlu olduğu günlerde toplanmayacağını, güneşli günlerde tek tek toplanacağını söyleyen İmdat Sütlüoğlu, altın gibi değerli bir ürün dediği beyaz çay tomurcuklarının toplandıktan sonra üreticilerin kalan yaprakları da kendilerine satabileceklerini belirtti.

 

Sütlüoğlu sözlerini şöyle sürdürdü: “Bunu üretip, paketleyip piyasaya süreceğiz. Bu, bir ilaç. Bir kişinin günde bir kilo tomurcuk toplaması mümkün. Kilosunu 300 TL’den alacağız. Bu aileler için yeni bir ek gelir olacak. Ücretler üreticilerimize peşin olarak ödenecek. Vatandaşlarımızdan bu fırsatı değerlendirmelerini istiyoruz”.

Sütlüoğlu, düzenlediği açıklamada bu yıl ilk kez uygulamaya konulacak bir sistem ile de isteyen üreticilerin alacaklarını kuru çay olarak tahsil edebileceklerini söyledi. Sütlüoğlu, bayilere verilen toptan fiyattan üreticilere istedikleri kadar çay vereceklerini dile getirdi.