Denizli’de kiraz EKÜY sertifika töreni yapıldı

Entegre ve Kontrollü Ürün Yönetimi (EKÜY) adı verilen ve tüketicinin güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla yürütülen proje Denizli’de kiraz üretiminde uygulanmaya başlandı.

Tarladan sofraya kadar olan süreçte kontrolü sağlayarak tüketicinin güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla yürütülen "Entegre ve Kontrollü Ürün Yönetimi" (EKÜY) projesi 2012 yılından itibaren Denizli'deki kiraz üretiminde uygulanmaya başlandı. 2013 yılında kirazda Entegre ve Kontrollü Ürün Yönetimi Projesi, Denizli'nin Çivril ilçesinde 1 köy 20 üretici, Honaz ilçesinde 5 köy 23 üretici, Çameli ilçesinde 6 köy 11 üretici tespit edilerek 808.5 dekarlık alanda yürütülmeye başlandı. Denizli İl ve İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nün işbirliğiyle yürütülen proje kapsamında Çivril Gümüşsu Kasabası'ndaki projeye katılan 20 kiraz üreticisinin bahçesinden hasattan 3-4 gün önce numune alınarak analizleri yaptırıldı. Yapılan bu analizlerin sonucunda ürünlerde herhangi bir ilaç kalıntısına rastlanılmadığı bildirildi. Sonuçların olumlu olmasıyla birlikte Denizli'de ürün hasadına izin verilerek üreticilere Entegre ve Kontrollü Ürün Yönetimi sertifikaları ve logoları dağıtıldı. Sertifika törenine İlçe Kaymakamı Orhan Burhan, Denizli Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Sezgin Kutlu, İlçe Müdürü Numan Ertuğrul, Gümüşsu Belediye Başkanı Muzaffer Arat, Çivril Ziraat Odası Başkanı Mehmet Özkul ve kiraz yetiştiricileri katıldı. Sertifika töreninde bir konuşma yapan Denizli Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Sezgin Kutlu, Türkiye'nin kirazıyla, doğasıyla gerçekten çok güzel çok farklı bir yer olduğuna dikkat çekerek, Gümüşsu ilçesinde bu sene EKÜY projesi kapsamında bir çalışma yaptıklarını dile getirdi. Türkiye'nin yurt dışında da kirazıyla birebir tanınan bir ülke olduğunu da vurgulayan Kutlu, Avrupa'da birçok üründe Türk malı yazmazken kirazda Türk malı ibaresinin mutlaka bulunduğunu, bunun da kalitesinden ve farkından dolayı olduğunu belirtti. Kutlu sözlerini şöyle sürdürdü: "Avrupa'daki marketlerde benim gördüğüm Türk malı yazdıkları bir tek kiraz var. Normalde Avrupa'nın her yerinde kiraz var ama tabii bu tat, bu kalite hiçbir yerde olmadığından çok önem veriliyor. Biz bunu daha ileriye nasıl taşırız, işte bu projelerle. İnşallah biz bu projeleri ileride daha da arttırmak istiyoruz."