Ekmeğe zam yok

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı, İstanbul'daki fırıncıların zam talebini geri çevirdiklerini ifade ederek, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’yla fiyatlarındaki artışı engellemek için çalışma yürüttüklerini açıkladı.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, un fiyatlarındaki artış nedeniyle ekmeğe zam yapılacağı iddiasına ilişkin, "İstanbul'daki fırıncılarımız zam talebinde bulundu ama bunu kabul edemeyiz. İstanbul'da ekmeğe zam yapılmayacak. Şu anda hiçbir kentimizde azami fiyatın üzerinde ekmek satışı yapılamaz" dedi.

Balcı, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın yanı sıra diğer sektör temsilcileriyle un fiyatlarındaki artışı engellemek için çalışacaklarını söyledi.

Son 1,5 ayda un fiyatlarında ciddi artış yaşandığına işaret eden Balcı, "Bu fiyat artışının yanı sıra fırıncı esnafının diğer maliyetlerinde de artış yaşandı. Bu konuyu Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanımız Mehdi Eker ile görüştük. Bu fiyat artışının önüne geçmek için müdahale gerektiğini ilettik ve bunun için de çalışma başlatıldı" diye konuştu.

Balcı, çalışmanın olumlu sonuç vermesi durumunda ekmeğe zam yapılmayacağını söyledi.

Toprak Mahsulleri Ofisinin (TMO) önemli stoğu bulunduğunu vurgulayan Balcı, 10 günde 1 milyon 200 bin ton buğdayın satışa çıkarıldığını, yeni satışla un fiyatlarındaki artışın önüne geçileceğini ifade etti.