Hormonlu tavuk iddiaları gerçek dışı

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Hasan Konya, Türkiye'de lisanslı ve sertifikalı üretim yapan işletmelerdeki piliçlere hızlı gelişim için hiçbir şekilde hormon katkısı yapılmadığını belirtti.

Hasan Konya yaptığı açıklamada, sosyal medyada ve bazı yayın organlarında tavuk etinin hormonla şişirildiği şeklinde yayınlanan görüntülerin gerçekle ilgisinin olmadığını belirtti.

 

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından sertifika alan lisanslı işletmelerin sürekli denetim ve gözetim altında olduğunu ifade eden Konya, piliç eti üreten firmaların "broiler" cinsi etçi civcivleri enerji ve protein değerleri biraz daha yüksek yemlerle beslediğini, bu nedenle de 42 ila 45 gün arasında yenilebilecek konuma geldiğini vurguladı.

 

Hasan Konya, vatandaşları yayılan dedikodulara inanmamaları konusunda da uyararak hem yumurtada hem de beyaz ette Bakanlık tarafından ruhsat alarak üretim yapan firmaların ürünlerinin gönül rahatlığıyla tüketilebileceğini aktardı.