Muş’ta sırık domates yetiştiriciliği yapmak istiyor

Eskişehir’de ‘Sırık Domatesi Yetiştiriciliği Kurutulması, Ambalajlanması ve Pazara Sunulması Projesi’ ile yarışan Muşlu Şükran Örnek, Doğuda kadınların istihdam edildiği dev bir işletme kurmayı hedefliyor.

Haber: Özcan KAHYA, Kamera: Tolga URUN - Aytek BASİ - Oğuz OĞHAN

2008 yılında İstanbul’da yapılan "Kadın Çiftçiler Yarışıyor" Bilgi ve Proje Yarışması birincisi Şükran Örnek, Eskişehir’de 2014 finalinde 20 sorudan 12 soruya doğru cevap vererek sekizinci oldu.

Doğu ikliminin sert olması nedeniyle ürün çeşitliliğinin kısıtlı olduğunu anlatan Örnek, "Bölgeye en uygun olarak ‘Sırık Domatesi Yetiştiriciliği Kurutulması, Ambalajlanması ve Pazara Sunulması Projesi’. Bölgemizde herkes kendi ihtiyacına göre sırık domatesi yetiştiriciliği yapıyor. Bu ürün yanında diğer sebzelerle de yapmayı düşünüyoruz" dedi.

Bütün kadınlar gibi doğulu kadınların da çalışan ve üreten olduğunu aktaran Örnek, "Bunlara maaşsız işçi de diyebiliriz. Maalesef imkânları kısıtlı. Ben bu projeyle de onlara iş sahası oluşturmayı hedefliyorum. Tutarsa çok iyi olur. Böylece emeklerinin karşılığını almış olurlar. Bunu başarırsam, ne mutlu bana! En büyük gayem bu" şeklinde konuştu.

Şükran Örnek ayrıca, projesine destek bulması halinde modern ortamlarda her sebze ve meyveyi kurutarak pazarlamayı hedeflediğini sözlerine ekledi.