Tekirdağ'da “Çiğ Süt Analiz Laboratuvarı” açıldı

Tekirdağ'da; Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği ortaklığında yürütülen "Çiğ Sütte Kalitenin Desteklenmesi Projesi" kapsamında "Çiğ Süt Analiz" laboratuvarı açıldı.

Tekirdağ'da Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği ortaklığında yürütülen "Çiğ Sütte Kalitenin Desteklenmesi Projesi" kapsamında "Çiğ Süt Analiz" laboratuvarı açıldı. Törene, Tekirdağ Valisi Ali Yerlikaya, Tekirdağ Belediye Başkanı Adem Dalgıç, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Cevdet Soyak ve AK Parti İl Başkanı Ahmet Kambur ile çok sayıda daire müdürü ve üreticiler katıldı.

Tekirdağ Valisi Ali Yerlikaya açılışta yaptığı konuşmada, Türkiye'de süt üretiminde Tekirdağ'ın önemine vurgu yaparak; "Tekirdağ Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği'ne kayıtlı yaklaşık 5 bin 900 süt üreticisi var. 159 bin kayıtlı hayvan içerisinde de 60 bin 300 süt hayvanı var. Geçen yıl 357 bin ton 136 litre, yani 2012 yılı baz alındığında Türkiye'deki süt üretiminin yüzde 2,10'u bu bölgede üretiliyor ve bu az bir rakam değil. Ciddi bir rakam" diye konuştu.

Konuşmanın ardından, , Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Balıkesir'den, telekonferans ile Ankara, Bursa, İzmir ve Balıkesir'deki laboratuvarın açılışını aynı anda gerçekleştirildi.

465 bin dolara mal olan laboratuvarda; sayıları 10 ve üzerinde ineğe sahip bin 318 işletmeden numune alınarak, protein, yağ ve somatik hücre analizleri yapılacak. Bu sayede bölge işletmelerinin süt kalitesi belirlenerek, analiz yaptıran ve şartları sağlayan işletmelere inek başına 50 TL destek verilecek.