17 ülkeye hindi eti ihracat ediliyor

Sakarya sözleşmeli kümeslerde üretilen hindiler, Afrika kıtasındaki Benin, Kongo, Gabon, Angola, Libya, Tunus; Ortadoğu'daki Ürdün, Irak, Birleşik Arap Emirlikleri ve Kuveyt, Asya'daki Rusya ve Azerbaycan'a ihraç ediliyor.

Sakarya’nın Kaynarca ilçesinde bulunan hindi üretim tesisi, yılbaşının yaklaşması nedeniyle talebi karşılamakta zorlanıyor. Ağırlığı 15 kiloyu bulan, sözleşmeli kümeslerde üretilen hindiler, Afrika kıtasındaki Benin, Kongo, Gabon, Angola, Libya, Tunus; Ortadoğu'daki Ürdün, Irak, Birleşik Arap Emirlikleri ve Kuveyt, Asya'daki Rusya ve Azerbaycan'a ihraç ediliyor. Firmanın bölge sorumlusu Alphan Uğurlu, Türkiye'nin tam entegre tek hindi üretim firması olduklarını, ürettikleri damızlık hindi yavrularını sözleşmeli kümeslerde yetiştirdiklerini söyledi. Dişi hindilerin 90, erkek hindilerin ise 120 günde yetiştiğini anlatan Uğurlu, dişilerin ortalama 9, erkek hindilerinse 15 kiloyu bulabildiğini anlattı. 'Amerikan Bronz' denilen beyaz hindi cinsini ürettiklerini belirten Uğurlu, yıl boyunca hindi talebi aldıklarını, hindinin daha çok da yılbaşı sofralarında tercih edildiğini vurguladı. Şirket bünyesinde damızlık tesisler, kuluçkahaneler, yem fabrikaları ve kesimhaneler bulunduğunu belirten Uğurlu, hindi fiyatlarının geçen yıllara oranla düştüğünü ifade etti. Firmanın Ürdün, Dubai, Irak ve Rusya başta olmak üzere, 17 ülkeye hindi eti ihracat ettiğini anlatan Uğurlu, hindinin sadece yılbaşında değil yılın diğer aylarında da hatırlanmasının, beslenme açısından uygun olacağını kaydetti.