Afşin’de fırıncılara hijyen eğitimi verildi

Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’nin Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girmesinin ardından, fırınlarda ekmek üretiminde, dağıtımında ve satışında çalışan personele yönelik hijyen eğitimlerine hız verildi.

HABER: Erdem BAĞCI KAMERA: Zafer CANLI Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’nin Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girmesinin ardından, fırınlarda ekmek üretiminde, dağıtımında ve satışında çalışan personele yönelik hijyen eğitimlerine hız verildi. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Esnaf ve Sanatkârlar Konfederasyonu arasındaki işbirliği protokolü çerçevesinde düzenlenen eğitim toplantılarının biri de Kahramanmaraş’ta yapıldı. Bu protokole dayanılarak Afşin Esnaf ve Sanatkarlar Odası tarafından fırın ve satış yerlerinde çalışanlara yönelik talep edilen hijyen eğitimine, Kahramanmaraş İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü İhsan Emiralioğlu da katıldı. Toplantıda konuşan İhsan Emiralioğlu, hijyen eğitimlerini vatandaşların güvenilir gıda temini açısından son derece önemsediklerini dile getirdi. Toplantıda, katılımcılar genel ve özel hijyen konularında bilgilendirildi. Ayrıca, eğitimin ardından sınav yapılarak başarılı olanlara katılımcı belgesi ver