“Beyaz Altın” da 30 Bin Üretim

Çorum’un Osmancık ilçesinde yetiştirilen çeltikte hasat başladı. Beyaz altın olarak adlandırılan Osmancık pirinci Türkiye ihtiyacının yüzde 5’ini karşılıyor.

Çorum'un Osmancık ilçesinde beyaz altın yani pirincin ilk hasadı gerçekleşti. Osmancıklıların tek geçim kaynağı olan pirinçten yılda 25 bin ile 30 bin ton arasında verim alınıyor.

Girinoğlan Köyünde çeltik üreticiliği yapan Ahmet Şen, ilk çeltik hasadını gerçekleştirdiklerini belirterek, insanların kalitesinden dolayı Osmancık97 pirincini tercih ettiklerini belirtti.

Şen, ekim zamanında kaliteli pirinç üretimi için ilçede yetişen tescilli Osmancık97 pirinç türünü tercih ederek damak tadına hitap edecek en güzel pirinci elde ettiklerini kaydetti.

Hava sıcaklığı nedeniyle verimin düştüğünü belirten Şen, hava sıcaklığı 13 derece altına düştüğü zaman her zaman verim düşüklüğü riskinin olduğunu ifade etti.

Sezonun ilk hasadını yapan çeltik üreticilerini, çeltik fabrikası sahibi Selami Çaylak ödüllendirdi. Sezonun ilk hasadını yapan Süleyman Dölcü'ye kurutma tesisinde çeltiğini ücretsiz kurutma ödülü, ikinci olarak getiren Abdullah Dölcü'ye ise altın verdi.

2013-2014 yeni çeltik sezonun başladığını söyleyen ve çiftçiler için verimli bir sezon dileyen Çaylak, "Osmancık97 çeltiği dünya markası olmuş bir çeltik, artık dünyanın her tarafında ekilen ve aranan bir çeltik markası haline gelmiştir. Osmancık'ta yetişen Osmancık97 pirincinin çok güzel bir damak tadı var. Verimli bir çeltik çeşidi ve tüketen vatandaşımızın da, üreticimizin de yüzünü güldürüyor." Diye konuştu.