Biber ıslahıyla verim ikiye katlandı

Dünyanın en kaliteli yağlık biberi olarak bilinen Karaisalı biberinin verimi, Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu'ndaki ıslah çalışmaları sonucunda iki katına çıktı

Dünyanın en kaliteli yağlık biberi olarak bilinen Karaisalı biberinin verimi, Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu'ndaki ıslah çalışmaları sonucunda iki katına çıktı. Yurt içinde daha çok salçalık olarak tercih edilen Karaisalı biberinin, çiftçi şartlarındaki deneme ekimlerinin ardından közlenerek yurt dışına ihraç edilmesi planlanıyor. Mersin'de bulunan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonu Müdürü Dr. Davut Keleş, Karaisalı biberinin dünyanın en kaliteli yağlık biberi olduğunu belirtti. Keleş, enstitü olarak biber çeşitlerinin ıslahıyla ilgili pek çok araştırma yürüttüklerini dile getirerek, Karaisalı biberinde de ıslah çalışmalarının devam ettiğini kaydetti. Karaisalı Kaymakamı Hidayet Sarı da, biber ıslah çalışmalarının ilçe ekonomisine büyük katkı sağlayacağını vurguladı.