Ağız kokusunu giderdiğine ve dişleri temizleyip beyazlattığına inanılan kenger sakızı, büyük uğraşlarla dağlardan toplanıyor
Ağız kokusunu giderdiğine ve dişleri temizleyip beyazlattığına inanılan kenger sakızı, büyük uğraşlarla dağlardan toplanıyor.
Baş ağrısını giderici özelliği de bulunduğu bilinen kenger sakızını toplamak için sabahın erken saatlerinde yola düşen köylüler, kenger toplamak için 2-3 günlerini ayırıyor.
Zorlu bir yolun ardından ulaştıkları bölgede özellikle kurumuş dikenli kenger bitkilerinin etrafındaki toprağı kazıyarak kökü ortaya çıkaran köylüler, kökün baş kısmını keskin bir bıçakla çapraz olarak keserek kenger sakızı halini alacak beyaz renkli sütün akmasını bekliyor.
Bu şekilde ulaştıkları köklerden sakız elde eden köylüler, ertesi gün tekrar kenger köklerinin yanına giderek kurumuş sakızları topluyor. Kimi köklerden iki veya üç kez sakız elde edebilen köylüler, gece geç saatlere kadar süren çalışmaların ardından topladıkları sakızları evlerde sıcak suyla yıkayarak temizliyor.
Kenger toplayan köylülerden Ömer Şen, birçok faydası ve hoş aroması nedeniyle köydeki evlerinde mutlaka her zaman sakız bulunduğunu anlattı.
Kahramanmaraşlı genç girişimcilerin tavuk çiftliği kurma hayali...
Devamını Oku ->
Türkiye'nin önemli bal üretim merkezlerinden Sakarya'da...
Devamını Oku ->
Ispartalı elma üreticileri hasat sezonunu umutla bekliyor....
Devamını Oku ->
Siirt’te buğday hasadı şenlikle başladı. Kentte buğday üretiminin...
Devamını Oku ->
Çankırı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, “Kırsal Dezavantajlı Alanlar...
Devamını Oku ->
Kastamonu'da lise öğrencileri, atık ve doğadan topladıkları...
Devamını Oku ->
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün, “Altındaneler Toprakla...
Devamını Oku ->
Mardin'de orman yangınlarıyla mücadele ve ormancılık...
Devamını Oku ->