Ağız kokusunu giderdiğine ve dişleri temizleyip beyazlattığına inanılan kenger sakızı, büyük uğraşlarla dağlardan toplanıyor
Ağız kokusunu giderdiğine ve dişleri temizleyip beyazlattığına inanılan kenger sakızı, büyük uğraşlarla dağlardan toplanıyor.
Baş ağrısını giderici özelliği de bulunduğu bilinen kenger sakızını toplamak için sabahın erken saatlerinde yola düşen köylüler, kenger toplamak için 2-3 günlerini ayırıyor.
Zorlu bir yolun ardından ulaştıkları bölgede özellikle kurumuş dikenli kenger bitkilerinin etrafındaki toprağı kazıyarak kökü ortaya çıkaran köylüler, kökün baş kısmını keskin bir bıçakla çapraz olarak keserek kenger sakızı halini alacak beyaz renkli sütün akmasını bekliyor.
Bu şekilde ulaştıkları köklerden sakız elde eden köylüler, ertesi gün tekrar kenger köklerinin yanına giderek kurumuş sakızları topluyor. Kimi köklerden iki veya üç kez sakız elde edebilen köylüler, gece geç saatlere kadar süren çalışmaların ardından topladıkları sakızları evlerde sıcak suyla yıkayarak temizliyor.
Kenger toplayan köylülerden Ömer Şen, birçok faydası ve hoş aroması nedeniyle köydeki evlerinde mutlaka her zaman sakız bulunduğunu anlattı.
Kurban Bayramı yaklaşırken İstanbul'a kurbanlık hayvan girişleri...
Devamını Oku ->
Geçen yıl Karaman’da yaşanan zirai don olayından etkilenen elma...
Devamını Oku ->
Samsun'un Bafra ilçesinde 2025 yılı temmuz ayında ekimine...
Devamını Oku ->
Kars düzenlenen Digor Şenliği’nde besicilerin süslediği buzağılar...
Devamını Oku ->
Türkiye'nin hububat üretiminde önemli yere sahip Mardin'de...
Devamını Oku ->
Kars'ın Sarıkamış ilçesindeki ekim yapılan tarım arazileri dronla...
Devamını Oku ->
Hatay'da öğrenciler topraksız tarım yöntemiyle marul ve çilek...
Devamını Oku ->
Van'da üreme dönemindeki inci kefalinin korunması için denetimler...
Devamını Oku ->