Diyarbakır için çeltik hasadı vakti

Diyarbakır’ın Çınar ilçesi Karacadağ bölgesinde ekilen çeltik hasadına başladı.

Diyarbakır Çınar’da çeltik hasadı başladı.  İşçilerin kopardıktan sonra biçerdöverlerin ayıkladığı pirinçler, yerlere serilen sedirlerde kurutulmak için birkaç gün bekletiliyor. Kurutulma işleminin ardından toplanan pirinçler, fabrikaya götürülerek paketleniyor.
Üreticiler Diyarbakır’ın coğrafi işaretlerinden olan Karacadağ pirincinin lezzetinin benzersiz olduğunu söyleyerek Ankara, İstanbul gibi büyük illerden talep geldiğini söyledi.