Diyarbakır’da artık üzüm geleneksel yöntemle işlenmeyecek

Diyarbakırlı üreticiler, ''Kırsal Kalkınma Projesi'' kapsamında alınan üzüm sıkma makineleriyle üretimini yaptıkları üzümlerin suyunu çıkaracak.

Diyarbakır'da "Kırsal Kalkınma Projesi" kapsamında alınan üzüm sıkma makinelerinin ilçelere dağıtımına başlandı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile UNDP Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu (IFAD) işbirliğiyle Diyarbakır, Batman ve Siirt'te yürütülen 37 milyon dolar bütçeli "Kırsal Kalkınma Projesi" ile alımı yapılan 70 bin lira değerindeki 10 üzüm sıkma makinesinin dağıtımı için Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünde tören düzenlendi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Mehmet Ali Koçkaya, Diyarbakır'da bağcılığın gelişmesine katkı sunmak için 70 bin lira değerinde 10 üzüm sıkma makinesi alındığını anlattı.

Mehmet Ali Koçkaya, krom nikel paslanmaz çelikten imal edilen ve elektrik enerjisiyle çalışan bu makine sayesinde hijyenik üretim yapılacağını bildirdi.