Ekmeğe zam yok

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı yaptığı açıklamada, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın aldığı tedbirler sonuca ulaşırsa bir zam olmayacağını söyledi.

Yapılan ‘ekmeğe zam’ haberlerine karşı vatandaş yeni fiyatın ne olacağını merakla beklerken, Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı bir açıklama yaptı. Buğdayda bir sıkıntı yokken, un fiyatlarında yüzde 15’lik artışın spekülatif bir artış olduğunu savunan Balcı, zam için Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın bu konuda yapacağı çalışmaların neticesini bekleyeceklerini söyledi. Balcı, un fiyatlarının düşüş göstermesi durumunda ekmekte bir fiyat değişikliğinin söz konusu olmayacağını sözlerine ekledi. Balcı, bu süre içerisinde TMO'nun almış olduğu tedbirleri, un fiyatlarının ne kadar gerilediğini görüp, ona göre bir karara varacaklarını ifade etti. Ekmeğe gizlice bir zam yapıldığı iddialarına da değinen Balcı, rekabet nedeniyle daha düşük fiyattan satılan ekmeğin, gerçek fiyattan satılmaya başlanmasıyla böyle bir algının oluştuğunu savundu. Türkiye'de geçen 3 yılın buğday rakamlarına ilişkin bilgi veren Balcı, 2010 yılında üretim 19 milyon 670 bin tonken, tüketimin 18 milyon 200 bin ton, 2011'de üretim 21 milyon 800 bin tonken tüketimin 18,5 milyon ton, bu yıl ise üretim 20 milyon tonken tüketimin 18,5 milyon ton olduğunu anlattı. Buğdayda son 3 yıldır tüketim fazlası olduğunu kaydeden Balcı, buna paralel olarak Toprak Mahsulleri Ofisi'nin dengeleyici unsur oluşturmak için stoklarında 2010 yılında 1 milyon 300 bin ton, 2011'de 1 milyon 200 bin ton buğday bulundurduğunu söyledi.