Isparta’nın gizli kahramanı; "barbunya"

Isparta’da yetiştirilen lezzeti ve kalitesiyle ünlü Senirkent barbunyası Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor.

Haber: İrfan ÖNER - Isparta İl Enformasyon
Kamera – Kurgu: Alper ÖZTÜRK
Isparta’nın Karip köyünde geniş bir alanda ekimi yapılan Senirkent barbunyası lezzeti ve kalitesiyle fark yaratıyor.
Senirkent İlçesi Karip köyünde 10 yıl önce deneme ekimlerine başlanan barbunya, lezzetiyle Türkiye pazarında yoğun talep görüyor.
Kalitesini yörenin sahip olduğu iklim ve toprak yapısından alan Senirkent barbunyası mayıs ayında ekiliyor ve ekim ayı ortalarına kadar hasat ediliyor.
Yıllık ortalama 13 bin ton ürün alan Senirkentli üreticiler İstanbul, Ankara ve İzmir olmak üzere tüm yurda barbunya gönderiyor.
Hasat döneminde 3 bin işçinin çalıştığı barbunya tarlaları, Şanlıurfa ve Adıyaman başta olmak üzere Güneydoğu Anadolu bölgesi ile çevre il ve ilçelerden gelen mevsimlik tarım işçilerine ekmek kapısı oluyor.
Ispartalı Barbunya üreticileri önümüzdeki yıllarda rekolteyi arttırarak ülke ekonomisine katkılarını sürdürmeyi hedefliyor.