“Karabuğday” piyasaya çıkmayı bekliyor

Türkiye’de ilk kez Konya’da üretilen başta Çölyak hastalığı olmak üzere birçok hastalığa iyi gelen ve çiftçilere de gelir kapısı olması beklenen “Karabuğday” piyasaya çıkmayı bekliyor

Çölyak Derneği Başkanı Şerife Sedakatlı da, Bahri Dağdaş Araştırma Enstitüsü’nün yapmış olduğu ıslah çalışmaları sayesinde Türkiye’ye ve özellikle Çölyak hastalarına glutensiz buğdayı tanıştırdıkları için teşekkür ederek, bunun gerisinin gelmesini beklediklerini kaydetti. Proje Koordinatörü Ahmet Güneş ise, Türkiye’de gıda sektörünün projeye destek vermesini istedi. Türkiye’de ilk kez Konya’da üretilen başta Çölyak hastalığı olmak üzere birçok hastalığa iyi gelen ve çiftçilere de gelir kapısı olacak “Karabuğday” piyasaya çıkmayı bekliyor. Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından başlatılan ve Mevlana Kalkınma Ajansı (MEVKA)'nın desteklediği “Karabuğdayla Sağlık Yaşama Merhaba” projesinde sona gelindi. Proje ortaklarının katılımıyla projenin kapanış toplantısı yapıldı. Toplantıda bir konuşma yapan MEVKA Genel Sekreteri Ahmet Akman, projeyle ilgili bilgiler vererek Karabuğday’ın önemine değindi.